FOUR MIXTE À GAZ À VAPEUR DIRECTE - 5 X 1/1 GN - 5 X 600 X 400 ● COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES

MODE DE CUISSON : Cuisson manuelle avec trois modes de cuisson : Convection de 50°C à 260°C, Vapeur de 50°C à 130°C, Mixte de 50°C à 260°C. FONCTIONNEMENT : Panneau de commande à sélecteur électromécanique avec voyants de contrôle de fonctionnement. CARACTÉRISTIQUES DE CONTRÔLE : Autoreverse (inversion automatique du sens de rotation du ventilateur) pour une parfaite uniformité de la cuisson. Ventilation manuelle de la chambre. Eclairage LED de la chambre de cuisson. Protection IPX3 contre les jets d'eau. NETTOYAGE, ENTRETIEN ORDINAIRE : Système de lavage manuel avec douchette extérieure (douchette en option).
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Tipo Alimentazione
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Le panneau de commande du four manuel se compose de sélecteurs et de boutons dont la conception ergonomique rend l'utilisation facile et intuitive. Les fonctions sont contrôlées par des commandes électromécaniques, tandis que des voyants lumineux fournissent des informations claires et immédiates sur le fonctionnement du four. MODE DE CUISSON : Cuisson manuelle avec trois modes de cuisson : Convection de 50°C à 260°C, Vapeur de 50°C à 130°C, Mixte de 50°C à 260°C. FONCTIONNEMENT : Panneau de commande à sélecteur électromécanique avec voyants de contrôle de fonctionnement. CARACTÉRISTIQUES DE CONTRÔLE : Autoreverse (inversion automatique du sens de rotation du ventilateur) pour une parfaite uniformité de la cuisson. Ventilation manuelle de la chambre. Eclairage LED de la chambre de cuisson. Protection IPX3 contre les jets d'eau. NETTOYAGE, ENTRETIEN ORDINAIRE : Système de lavage manuel avec douchette extérieure (douchette en option).
HOGM051E
HOGM051E - Standard Standard

Fiche technique

Entreprise
0230
Ligne commerciale
ICON E
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Largeur de l'emballage
870
Hauteur de l'emballage
1000
Modéle
HOGM051E
Largeur
812mm
Code
HOGM051E
Longueur de l'emballage
910
Code du commerce
ICGM051E
Alimentazione
GAS
Type de matériau
ZPF
Poids brut
95Kg
Définition
ICGM051E MISTO GAS 5T C/MEC.
Poids net
83Kg
Profondeur
725mm
Puissance électrique
0.25Kw
Hauteur
770mm
alimentation électrique
220-240V 1N
Volume
0.453m3
Classe IP
IPX3
Puissance du gaz Kw
8.5Kw
Type de gaz/réfrigérant
METANO "H E" G20 20/25mbar
Volume brut
0792
Variantes
PORTA STD
Type de cheminée
A3-B13-B23
Modèle certifié
MEGM051E
Type de produit
VARIANTE PRÉVUE

Références spécifiques

mpn
HOGM051E

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