SALAMANDRES FIXES

SALAMANDRES FIXES

ÉLECTRICITÉ Résistances blindées en Incoloy. Trous de ventilation dans la partie supérieure pour l'évacuation de la...
SALAMANDRES

SALAMANDRES

ÉLECTRICITÉ Éléments radiants en acier inoxydable chauffés par 2 brûleurs avec flamme pilote et thermocouple de...
FOURNEAUX GAZ

FOURNEAUX GAZ

CUISINIÈRES À GAZ Brûleurs de 3,85 kW et 5,7 kW (7 kW dans la version améliorée). La table de cuisson est moulée en...
FOURNEAUX ÉLECTRIQUES

FOURNEAUX ÉLECTRIQUES

CUISINIÈRES ÉLECTRIQUES Également disponible en version améliorée avec toutes les plaques de 2,6 kW. Four électrique...
PLAQUES EN VITROCERAMIQUE

PLAQUES EN VITROCERAMIQUE

CUISINES VITROCÉRAMIQUES Le régulateur d'énergie permet de régler la température et un témoin lumineux signale toute...
INDUCTION

INDUCTION

PLAQUES À INDUCTION L'appareil est équipé d'un détecteur de présence de casseroles et d'un voyant de fonctionnement.
FRY TOP GAS

FRY TOP GAS

GAZ Pour les modèles à gaz non chromés, la température est réglable de 120 à 280°C, pour la version chromée de 90 à...
ELECTRIQUE FRY TOP

ELECTRIQUE FRY TOP

GAZ Pour les modèles à gaz non chromés, la température est réglable de 120 à 280°C, pour la version chromée de 90 à...
FRITEUSES

FRITEUSES

GAZ Les puissances spécifiques fournies de 1 kW/l pour le gaz et de 0,9 kW/l pour l'électricité dans la version...
CHAUFFAGES À LA POMME DE TERRE

CHAUFFAGES À LA POMME...

Le chauffe pommes de terre peut contenir une casserole GN 1/1 H. 150 mm, qui est maintenue à la bonne température...
BAIN-MARIE

BAIN-MARIE

La puissance installée pour les bains-marie électriques assure un démarrage rapide de l'équipement et le maintien de...
CUISIÈURS A PÂTE

CUISIÈURS A PÂTE

L'équipement est doté d'une puissance élevée qui garantit que l'eau reste bouillante. La cuve a une surface...
CONTACT GRILL

CONTACT GRILL

Le gril Contact est équipé d'un élément chauffant ovale AISI 304 pour la cuisson directe. Bassin GN 1/1 pour le...
MULTI-SAUTEUSE

MULTI-SAUTEUSE

La braisière multifonction est l'appareil idéal pour être utilisée à la fois comme table de friture et comme...
GRILLADE PIERRE DE LAVE

GRILLADE PIERRE DE LAVE

La gamme offre un choix de deux modèles de gaz, le module 400 et le module 600. La grille de cuisson à barreaux...
ÉLÉMENTS NEUTRES ET ÉVIER

ÉLÉMENTS NEUTRES ET ÉVIER

Éléments neutres : disponibles dans des solutions avec ou sans tiroirs, ils offrent la possibilité d'une étagère ou...
Accessoire SERIE 600

Accessoire SERIE 600

FOURNEAUX

FOURNEAUX

SALAMANDRES ROYALES

SALAMANDRES ROYALES

ÉLECTRICITÉ Idéal pour finir les plats, gratiner ou réchauffer les aliments. Élément chauffant réglable en hauteur de...
SALAMANDRES À BASCULE

SALAMANDRES À BASCULE

ÉLECTRICITÉ Pieds en caoutchouc. Éléments chauffants en Incoloy blindés. Trous de ventilation dans la partie...

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FRITEUSE ÉLECTRIQUE...
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE MOTORISÉE 1 CUVE 10 L.

Modello: 6NFR/E400PR
Codice: CR0856129
Dans la version électrique, les éléments chauffants sont entièrement retirés du réservoir pour un nettoyage optimal.
FRITEUSE ÉLECTRIQUE 1 CUVE...
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE 1 CUVE 10 L.

Modello: 6NFR/E400R
Codice: CR0856109
Dans la version électrique, les éléments chauffants sont entièrement retirés du réservoir pour un nettoyage optimal.
FRY TOP ÉLECTRIQUE PLAQUE...
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FRY TOP ÉLECTRIQUE PLAQUE LISSE AISI430

Modello: 6NFT/E603L
Codice: CR1302919

PLANCHA ÉLECTRIQUE PLAQUE...
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PLANCHA ÉLECTRIQUE PLAQUE RAINURÉE

Modello: 6NFT/E400R
Codice: CR0855979

FRITEUSE À GAZ PLAQUE LISSE...
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FRITEUSE À GAZ PLAQUE LISSE L400

Modello: N6FT/G400
Codice: CR0999759

ÉVIER AVEC ROBINET
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ÉVIER AVEC ROBINET

Modello: 6NLA/600
Codice: CR0855639

FRY TOP ÉLECTRIQUE PLAQUE...
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FRY TOP ÉLECTRIQUE PLAQUE LISSE

Modello: 6NFT/E400L
Codice: CR0855969

BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE...
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BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE CAPACITÉ 2 X GN1/1

Modello: 6NBM/E800
Codice: CR0856209
Les bains-marie sont dotés de cuves pouvant accueillir des bols GN d'une hauteur maximale de 15 cm, et sont équipés d'un faux fond perforé et d'un robinet de vidange.
CUISINE 4 PLAQUES...
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CUISINE 4 PLAQUES ÉLECTRIQUES - VERSION TOP

Modello: 6NPC/E700P
Codice: CR0855769

CUISINIÈRES ÉLECTRIQUES 1...
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CUISINIÈRES ÉLECTRIQUES 1 PLAQUE DE CUISSON -...

Modello: FOE31
Codice: BN1008300
CUISINIÈRES ÉLECTRIQUES 1 PLAQUE DE CUISSON - COMPTOIR Corps extérieur et cadre supérieur entièrement en acier inoxydable 18/10. Plan de travail moulé en acier inoxydable 18/10. Un témoin lumineux reste allumé lorsque le chauffage est en marche. Une zone de cuisson de 2 kw d'un diamètre de 220 mm.
BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE...
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BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE CAPACITÉ 1 X GN1/1 + 2 X...

Modello: 6NBM/E600
Codice: CR0856199
Les bains-marie sont dotés de cuves pouvant accueillir des bols GN d'une hauteur maximale de 15 cm, et sont équipés d'un faux fond perforé et d'un robinet de vidange.
CUISEUR À 4 ANNEAUX -...
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CUISEUR À 4 ANNEAUX - VERSION SUPÉRIEURE

Modello: 6NPC/E700
Codice: CR0855759

SALAMANDRE ÉLECTRIQUE FIXE...
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SALAMANDRE ÉLECTRIQUE FIXE - MONOPHASÉE

Modello: SEF2/2
Codice: SEF2/2

SALAMANDRE ÉLECTRIQUE FIXE...
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SALAMANDRE ÉLECTRIQUE FIXE - MONOPHASÉE

Modello: SEF2/0
Codice: SEF2/0

FRY TOP ÉLECTRIQUE PLAQUE...
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FRY TOP ÉLECTRIQUE PLAQUE RAINURÉE AISI430

Modello: 6NFT/E403R
Codice: CR1302909

CHAUFFAGES À LA POMME DE TERRE
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CHAUFFAGES À LA POMME DE TERRE

Modello: 6NSP/E400
Codice: CR0856219

FRY TOP ÉLECTRIQUE PLAQUE...
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FRY TOP ÉLECTRIQUE PLAQUE LISSE AISI430

Modello: 6NFT/E403L
Codice: CR1302899

CUISINIÈRE À GAZ 2 FEUX -...
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CUISINIÈRE À GAZ 2 FEUX - VERSION TOP - 9,55 KW

Modello: N6PC/G411
Codice: CR1355609
Poignées ergonomiques montées sur un tableau de bord incliné pour une meilleure visibilité. Thermocouple et robinet pour une sécurité maximale. CUISINIÈRES À GAZ Brûleurs de 3,85 kW + 5,7 kW. La plaque de cuisson est moulée en une seule pièce, en acier inoxydable AISI 304 18/10 avec une finition Scotch Brite, avec de grands rayons et une grande capacité pour recueillir les liquides qui débordent. Grilles en fonte émaillée pour une longue durée de vie. Les tables de cuisson au gaz sont équipées d'une flamme pilote.
BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE...
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BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE CAPACITÉ 1 X GN1/1

Modello: 6NBM/E400
Codice: CR0856189
Les bains-marie sont dotés de cuves pouvant accueillir des bols GN d'une hauteur maximale de 15 cm, et sont équipés d'un faux fond perforé et d'un robinet de vidange.
CUISINIÈRE DE COMPTOIR À 1...
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CUISINIÈRE DE COMPTOIR À 1 FEU - VERSION 2

Modello: 31FOGV53
Codice: CR0998719

CUISINIÈRE DE COMPTOIR À 1...
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CUISINIÈRE DE COMPTOIR À 1 FEU - VERSION 3

Modello: 31FOGV73
Codice: CR0998729

SALAMANDRE ÉLECTRIQUE FIXE...
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SALAMANDRE ÉLECTRIQUE FIXE - MONOPHASÉE

Modello: SEF1/0
Codice: SEF1/0

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