TALENTO CLASSIC L 400
Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición.
Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad.
La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
Utilización en 7 funciones: freidora / sartén / cocedor de pasta / cocción lenta / cocción al vapor / hervidor / baño maría.
Control de la cocción mediante sonda de núcleo.
Gestión de 2 zonas de cocción independientes mediante la función D-CARE que permite ajustar diferentes temperaturas y avisa al operador si las recetas no son compatibles
Llenado automático de agua programable en 3 modos diferentes: automático con contador de litros, rápido, lento.
Dos salidas USB situadas bajo el salpicadero (zona del compartimento) para almacenar recetas y actualizar el software.
Descarga del producto a través de un orificio específico situado en la bandeja del compartimento.
Gracias al sistema G-Power, puedes gestionar la potencia de forma sencilla y personalizada; el algoritmo gestiona la potencia en 4 + 100 variantes.
Drenaje de agua dedicado con rebosadero.
Memoria interna para almacenar recetas preestablecidas, transferible a otro dispositivo mediante USB.
Tapa de doble pared sin cierre perimetral.
Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
Versión preparada para Industria 4.0.
Llenado automático de agua con posibilidad de programar litros.
Desagüe de agua de red con rebosadero y orificio de desagüe del lavabo con tapón de cierre.
Panel de control de pantalla táctil fácil de entender y utilizar. Posibilidad de almacenar recetas personales.
Cubeta para vaciar el producto cocido en el depósito. Limpieza garantizada de la estación y fácil transporte de los productos.
Control de la cocción mediante sonda de núcleo.
QT90MA/E400-T4W
CR1356519T4W
Ficha técnica
- Modelo
- QT90MA/E400-T4W
- Código
- CR1356519T4W
- Anchura
- 400mm
- Altura
- 870mm
- Profundidad
- 900mm
- Energía eléctrica
- 10Kw
- Alimentación eléctrica
- 380-415V 3N
- Empresa
- 0232
- Alimentazione
- ELETTRICA
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