TALENTO CLASSIC L 400
Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición.
Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad.
La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
ELÉCTRICO
Resistencias "Thermoblock": resistencias blindadas. encapsuladas en una fundición de aluminio de alta resistencia térmica.
Equipado con llenado de agua automático programable.
Puede utilizarse en 7 funciones: freidora / sartén / cocedor de pasta / cocción lenta / cocción al vapor / hervidor / baño maría.
Tapa de doble pared sin cierre perimetral.
Dos salidas USB situadas bajo el salpicadero (zona del compartimento) para almacenar recetas y actualizar el software.
Control de la cocción mediante sonda de núcleo
núcleo.
Bañera tamaño Gastronorm.
Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
Versión preparada para Industria 4.0.
Llenado automático de agua con posibilidad de programar litros.
Desagüe de agua de red con rebosadero y orificio de desagüe del lavabo con tapón de cierre.
Panel de control de pantalla táctil fácil de entender y utilizar. Posibilidad de almacenar recetas personales.
Cubeta para vaciar el producto cocido en el depósito. Limpieza garantizada de la estación y fácil transporte de los productos.
Control de la cocción mediante sonda de núcleo.
QT90MA/E400-T4W
CR1356519T4W
Ficha técnica
- Modelo
- QT90MA/E400-T4W
- Código
- CR1356519T4W
- Anchura
- 400mm
- Altura
- 870mm
- Profundidad
- 900mm
- Energía eléctrica
- 10Kw
- Alimentación eléctrica
- 380-415V 3N
- Empresa
- 0232
- Alimentazione
- ELETTRICA
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