Multifunktions-Schockfroster 5 GN1/1 +90°C / -40°C


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Tipo Alimentazione
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Multifunktions-Schnellkühler mit kombinierbaren Zyklen GAS R290 T° Range +90°C / -40°C 190 vorinstallierte Rezepte Mehr als 20 vorinstallierte kombinierte Zyklen Unendliche Kombination von Funktionen in kombinierten Arbeitszyklen Bidirektionale IOT 4.0-Konnektivität 0/100% Feuchtigkeitsregulierung mit Instant-Dampfgenerator Hygiene mit kombiniertem IONEN / DAMPF-Zyklus (Optional) WiFi Verbindung Elektronische Lüfter Thermostatventil Körper komplett aus Stahl AISI 304 Neu entwickelte Scroll Kompressor


0/100% Feuchtigkeitsregulierung mit Instant-Dampfgenerator



Dank des R290-Gases, das als Standard für alle verfügbaren Versionen geliefert wird, garantiert Olis Sorgfalt und Nachhaltigkeit in allen Aspekten seiner Produktentwicklung.



Mehrstufige Sonde mit 4 Ablesepunkten, die Ihnen absolut zuverlässige Daten liefert.



Hygiene mit kombiniertem IONEN / DAMPF-Zyklus



Professionelle Pasteurisierung auf allen Konservierungsebenen, die Ihnen die Möglichkeit gibt, Produkte zu pasteurisieren und zu kühlen, unter vollständiger Einhaltung der Sicherheitsvorschriften



Das Niedertemperaturgaren ist ideal für das Garen über Nacht. Es gart Ihre Produkte bei niedriger Temperatur, wobei die Eigenschaften der Produkte voll erhalten bleiben.

BGL05
BN2ABD050335 - Standard Standard

Technische Daten

Breite
790mm
Länge der Packung
990
Alimentazione
ELETTRICA
Nettogewicht
86Kg
Elektrische Leistung
2.1Kw
Stromversorgung
220-240V 1N
Gas-/Kältemittelart
R290
Kapazität
Lt. 109
Abmessungen der Zelle
608x400x370
Leistung der Kühlung
2002W
Höhe der Schale
65mm
Modell
BGL05
Code
BN2ABD050335
Tiefe
885mm
Höhe
850mm
Breite der Verpackung
850
Höhe der Verpackung
995

Besondere Bestellnummern

mpn
BGL05

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