Multifunktions-Schockfroster 5 GN1/1 +90°C / -40°C
0/100% Feuchtigkeitsregulierung mit Instant-Dampfgenerator
Dank des R290-Gases, das als Standard für alle verfügbaren Versionen geliefert wird, garantiert Olis Sorgfalt und Nachhaltigkeit in allen Aspekten seiner Produktentwicklung.
Mehrstufige Sonde mit 4 Ablesepunkten, die Ihnen absolut zuverlässige Daten liefert.
Hygiene mit kombiniertem IONEN / DAMPF-Zyklus
Professionelle Pasteurisierung auf allen Konservierungsebenen, die Ihnen die Möglichkeit gibt, Produkte zu pasteurisieren und zu kühlen, unter vollständiger Einhaltung der Sicherheitsvorschriften
Das Niedertemperaturgaren ist ideal für das Garen über Nacht. Es gart Ihre Produkte bei niedriger Temperatur, wobei die Eigenschaften der Produkte voll erhalten bleiben.
Technische Daten
- Breite
- 790mm
- Länge der Packung
- 990
- Alimentazione
- ELETTRICA
- Nettogewicht
- 86Kg
- Elektrische Leistung
- 2.1Kw
- Stromversorgung
- 220-240V 1N
- Gas-/Kältemittelart
- R290
- Kapazität
- Lt. 109
- Abmessungen der Zelle
- 608x400x370
- Leistung der Kühlung
- 2002W
- Höhe der Schale
- 65mm
- Modell
- BGL05
- Code
- BN2ABD050335
- Tiefe
- 885mm
- Höhe
- 850mm
- Breite der Verpackung
- 850
- Höhe der Verpackung
- 995
Besondere Bestellnummern
- mpn
- BGL05