ELEKTRISCHER DIREKTDAMPF-KOMBI-BACKOFEN - 10 X 1/1 GN - 10 X 600 X 400 ELEKTROMECHANISCHE STEUERUNG

Das Bedienfeld des manuellen Backofens besteht aus Wahlschaltern und Knöpfen mit ergonomischem Design, die eine einfache und intuitive Bedienung ermöglichen. Die Funktionen werden über elektromechanische Bedienelemente gesteuert, während Kontrollleuchten eine klare und unmittelbare Rückmeldung über den Ofenbetrieb geben. GARMODUS: Manuelles Garen mit drei Betriebsarten: Konvektion von 50°C bis 260°C, Dampf von 50°C bis 130°C, Kombiniert von 50°C bis 260°C. BEDIENUNG: Elektromechanische Schalttafel mit Betriebskontrollleuchten. STEUERUNGSMÖGLICHKEITEN: Autoreverse (automatische Umkehrung der Gebläsedrehrichtung) für perfektes, gleichmäßiges Garen. Manuelle Kammerentlüftung. LED-Garraumbeleuchtung. IPX3-Schutz gegen Strahlwasser. REINIGUNG, ORDENTLICHE WARTUNG: Manuelle Waschanlage mit externer Handbrause (Handbrause optional).