Die Kochplatte ist 4 cm von der Arbeitsfläche entfernt und 1 cm nach vorne geneigt, damit das Fett abfließen kann.
Große Fettsammelschublade.
Leistungsstarke gepanzerte Heizelemente aus rostfreiem Stahl
rostfreier Stahl.
Mit dem Kochfeld verschweißte Platte, die eine größere Kochzone bietet und Schmutzansammlungen verhindert.
Thermostatische Sicherheitssteuerung einstellbar von 110 bis 280°C für alle Versionen.
Mit dem Kochfeld verschweißte Platte, die eine größere Kochzone bietet und Schmutzansammlungen verhindert. Prädisposition für Kernfühler, für eine noch bessere Kochkontrolle. Das Erreichen der eingestellten Kerntemperatur wird durch ein akustisches Signal signalisiert AISI430-Blech. Datenerfassung, Betriebsüberwachung, Fernsteuerung sind nur einige der Möglichkeiten, die Ihnen die Konnektivität zur Verfügung stellt. Geräte, die nach der Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU gemäß dem internationalen CB-Schema zertifiziert sind. Dank der durch spezielle Tests erlangten Strahlwasserschutz-Zertifizierung (IPX5) können die Knöpfe und Unterknöpfe am Ende des Arbeitstages gewaschen werden, ohne die Funktionalität und Sicherheit zu beeinträchtigen. Die vordere Leiste ist ein bequemer Halt für den Koch; sie hält einen sicheren Abstand zur Arbeitsfläche und schützt so vor versehentlichen Zusammenstossen mit dem, was auf der Arbeitsfläche liegt, und gleichzeitig mit den Griffen.
Steuerung der Leistungsstufe über Touchscreen und Einstellung mit ergonomischem Drehknopf
Gerilltes Plattendesign gewährleistet Sauberkeit bis zum Ende der Platte
Möglichkeit der Einstellung von 2 Timern zur Steuerung des Garvorgangs. Ein akustisches Signal warnt den Bediener bei Ablauf der eingestellten Zeit.
Prädisposition für Kernfühler, für eine noch bessere Kochkontrolle. Das Erreichen der eingestellten Kerntemperatur wird durch ein akustisches Signal signalisiert.