TALENT CLASSIC L 400
Datenerfassung, Betriebsüberwachung, Fernsteuerung sind nur einige der Möglichkeiten, die Ihnen die Konnektivität zur Verfügung stellt.
Dank der durch spezielle Tests erlangten Strahlwasserschutz-Zertifizierung (IPX5) können die Knöpfe und Unterknöpfe am Ende des Arbeitstages gewaschen werden, ohne die Funktionalität und Sicherheit zu beeinträchtigen.
Die vordere Leiste ist ein bequemer Halt für den Koch; sie hält einen sicheren Abstand zur Arbeitsfläche und schützt so vor versehentlichen Zusammenstossen mit dem, was auf der Arbeitsfläche liegt, und gleichzeitig mit den Griffen.
ELEKTRISCH
Thermoblock"-Widerstände: gepanzerte Widerstände, umhüllt von einem Aluminiumguss mit hoher Wärmebeständigkeit.
Ausgestattet mit programmierbarer automatischer Wasserbefüllung.
Kann in 7 Funktionen verwendet werden: Bratplatte / Schmorpfanne / Nudelkocher / langsames Kochen / Dämpfen / Wasserkocher / Bain-Marie.
Doppelwandiger Deckel ohne umlaufende Dichtung.
Zwei USB-Ausgänge unter dem Armaturenbrett (Bereich des Fachs) zum Speichern von Rezepten und Aktualisieren der Software.
Kochkontrolle durch Kernfühler
kern.
Wanne in Gastronormgröße.
Datenerfassung, Betriebsüberwachung, Fernsteuerung sind nur einige der Möglichkeiten, die Ihnen die Konnektivität zur Verfügung stellt. Dank der durch spezielle Tests erlangten Strahlwasserschutz-Zertifizierung (IPX5) können die Knöpfe und Unterknöpfe am Ende des Arbeitstages gewaschen werden, ohne die Funktionalität und Sicherheit zu beeinträchtigen. Die vordere Leiste ist ein bequemer Halt für den Koch; sie hält einen sicheren Abstand zur Arbeitsfläche und schützt so vor versehentlichen Zusammenstossen mit dem, was auf der Arbeitsfläche liegt, und gleichzeitig mit den Griffen.
Industrie 4.0-fähige Version.
Automatische Wasserbefüllung mit der Möglichkeit der Programmierung von Litern.
Leitungswasserabfluss mit Überlauf und Beckenabfluss mit Verschlussstopfen.
Leicht verständliches und benutzerfreundliches Touchscreen-Bedienfeld. Möglichkeit, persönliche Rezepte zu speichern.
Becken zum Ablassen des gekochten Produkts in den Tank. Garantierte Sauberkeit der Station und einfacher Transport der Produkte.
Feuerungskontrolle durch Kernsonde.
QT90MA/E400-T4W
CR1356519T4W - Standard Standard
Technische Daten
- Modell
- QT90MA/E400-T4W
- Code
- CR1356519T4W
- Tiefe
- 900mm
- Höhe
- 870mm
- Unternehmen
- 0232
- Breite
- 400mm
- Alimentazione
- ELETTRICA
- Elektrische Leistung
- 10Kw
- Stromversorgung
- 380-415V 3N
Besondere Bestellnummern
- mpn
- QT90MA/E400-T4W
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