ENDERUN COLLEGE
El Chef See es el promotor de un nuevo proyecto: The Study By Enderun, la primera «incubadora» que representa el concepto de colaboración aplicado a las artes culinarias.
Junro a su reconocida formación, el Chef See cuenta con más de 20 años de experiencia en el mundo de la alta cocina, incluyendo experiencia laboral en el Hotel Kempinski y el Hotel Traders de China, así como en el Bahnhof Buffet SBB Basel de Suiza, entre muchos otros.
En Filipinas, el Chef See dirigió el negocio en las cocinas del Edsa Shangri-La, el Hyatt Regency Manila y el Tagaytay Highlands.
Un verdadero ciudadano internacional.
ENDERUN COLLEGE
The Study by Enderun es un centro de colaboración y co-aprendizaje desarrollado por Enderun Colleges.
La visión de The Study es ser un centro de innovación, tanto en el aspecto educativo como en el aspecto productivo. Esto incluye tener un espacio de «incubadora» que ayude y apoye a jóvenes emprendedores.
Enderun eligió la cocina Queen de Baron Professional como el equipo de restauración más innovador con el objetivo de tener un servicio perfecto optimizando el espacio y el rendimiento.
