FRIGGITRICE ELETTRICA 2 VASCHE 15+15LT - CON KIT 2 CESTELLI
Le vasche presentano un’ampia zona di versamento e una zona fredda nella parte inferiore per raccogliere particelle di cibo e prolungare la vita dell’olio.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX.
Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900mm.
Piani con spessore 2 mm.
Vasche in acciaio inox AISI 18/10 con zona fredda e zona espansione schiume.
Rubinetti di scarico olio. Bacinelle raccogli olio a richiesta.
Termostato di sicurezza (230°C) contro sovratemperature eccessive dell’olio
Versione gas:
Riscaldamento tramite bruciatore in acciaio inox esterno alla vasca (disponibile anche modello ad 1 vasca con bruciatore in vasca).
Temperatura dell’olio controllata tramite termostato meccanico con regolazione da 100 a 185°C.
Versione elettrica:
Riscaldamento tramite resistenza corazzata in acciaio inox AISI 304 interna alla vasca e ruotabile di oltre 90° nella versione con vasca da 22lt.
Resistenza completamente estraibile nella versione con vasca das 10 e 15 lt.
Le vasche presentano un’ampia zona di versamento e una zona fredda nella parte inferiore per raccogliere particelle di cibo e prolungare la vita dell’olio. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Nella versione a gas la vasca interna stampata si presenta pulita con bruciatori esterni per agevolare le operazioni di pulizia.
Profondità e larghezza vasca aumentate per aumentare la capienza.
Vasca stampata con invaso su piano e ampia zona fredda, a garanzia di facile pulizia.
Resistenza completamente estraibile dalla vasca per permettere una puliza più veloce e completa. Nelle versioni 10 e 15 lt
L’ampia zona fredda permette il deposito dei residui di frittura allungando significativamente la qualità e la vita dell’olio.
Nella versione elettrica la resistenza è ruotabile di oltre 90°.
Q90FRI/E815
CR1359579
Scheda tecnica
- Modello
- Q90FRI/E815
- Codice
- CR1359579
- Tipo materiale
- ZPF
- Definizione
- Q90FRI/E815 FRIGGITRICE EL.2V15+15LT M80
- Larghezza
- 800mm
- Altezza
- 870mm
- Profondità
- 900mm
- Volume
- 0.626m3
- Potenza elettrica
- 26Kw
- Frequenza
- 50-60 HzHz
- Volume lordo
- 1003
- Peso netto
- 82Kg
- Peso lordo
- 94Kg
- Capacità
- 15 litri
- Alimentazione elettrica
- 380-415V 3N
- Tensione
- 400
- Grado IP
- IPX5
- Modello certificato
- Q90FRI/E815
- Tipo prodotto
- STANDARD
- Azienda
- 0232
- Linea Comerciale
- QUEEN
- Larghezza imballo
- 1020
- Altezza imballo
- 1170
- Lunghezza imballo
- 840
- Alimentazione
- ELETTRICA
- Codice commerciale
- Q90FRI/E815
- Sito produttivo
- BELLUNO
Potrebbe anche piacerti