FREIDORA ELECTRICA 2 CUBAS 15+15LT - CON KIT 2 CESTAS

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo ajustable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de grosor. Depósitos de acero inoxidable AISI 18/10 con zona fría y zona de expansión de espuma. Grifos de vaciado de aceite. Bandejas de goteo de aceite a petición. Termostato de seguridad (230°C) contra temperaturas excesivas del aceite Versión de gas: Calentamiento mediante quemador de acero inoxidable fuera del depósito (también disponible el modelo de 1 depósito con quemador dentro del depósito). Temperatura del aceite controlada por termostato mecánico con ajuste de 100 a 185°C. Versión eléctrica: Calentamiento mediante un elemento calefactor blindado de acero inoxidable AISI 304 situado en el interior de la cuba y giratorio más de 90° en la versión de cuba de 22lt. Elemento calefactor totalmente extraíble en las versiones de depósito de 10 y 15 litros. Los depósitos tienen una amplia zona de vertido y una zona fría en el fondo para recoger las partículas de comida y prolongar la vida del aceite. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.


Cubeta interior moldeada para facilitar la limpieza.



Aumento de la profundidad y la anchura del depósito para aumentar su capacidad.



Lavabo moldeado con encimera plana y amplia zona fría, que facilita la limpieza.



Elemento calefactor completamente extraíble del depósito para una limpieza más rápida y completa.



La amplia zona fría permite que los residuos de fritura se asienten, lo que prolonga considerablemente la calidad y la vida útil del aceite.



En la versión eléctrica, el elemento calefactor puede girar más de 90°.

Q90FRI/E815
CR1359579

Ficha técnica

Modelo
Q90FRI/E815
Código
CR1359579
Tipo de material
ZPF
Definición
Q90FRI/E815 FRIGGITRICE EL.2V15+15LT M80
Anchura
800mm
Altura
870mm
Profundidad
900mm
Volumen
0.626m3
Energía eléctrica
26Kw
Frecuencia
50-60 HzHz
Volumen bruto
1003
Peso neto
82Kg
Peso bruto
94Kg
Capacidad
15 litri
Alimentación eléctrica
380-415V 3N
Tensión
400
Grado IP
IPX5
Modelo certificado
Q90FRI/E815
Tipo de producto
ESTANDAR
Empresa
0232
Línea comercial
QUEEN
Anchura del embalaje
1020
Altura del embalaje
1170
Longitud del embalaje
840
Alimentazione
ELETTRICA
Código comercial
Q90FRI/E815
Lugar de producción
BELLUNO
Capacità litri
15+15L
Cestelli
4 x CF15P

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