FREIDORA ELECTRICA 2 CUBAS 15+15LT - CON KIT 2 CESTAS
Los depósitos tienen una amplia zona de vertido y una zona fría en el fondo para recoger las partículas de comida y prolongar la vida del aceite.
Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad.
La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
Carcasa exterior y pies de acero inoxidable.
Altura de la mesa de trabajo ajustable de 840 a 900 mm.
Tapas de 2 mm de grosor.
Depósitos de acero inoxidable AISI 18/10 con zona fría y zona de expansión de espuma.
Grifos de vaciado de aceite. Bandejas de goteo de aceite a petición.
Termostato de seguridad (230°C) contra temperaturas excesivas del aceite
Versión de gas:
Calentamiento mediante quemador de acero inoxidable fuera del depósito (también disponible el modelo de 1 depósito con quemador dentro del depósito).
Temperatura del aceite controlada por termostato mecánico con ajuste de 100 a 185°C.
Versión eléctrica:
Calentamiento mediante un elemento calefactor blindado de acero inoxidable AISI 304 situado en el interior de la cuba y giratorio más de 90° en la versión de cuba de 22lt.
Elemento calefactor totalmente extraíble en las versiones de depósito de 10 y 15 litros.
Los depósitos tienen una amplia zona de vertido y una zona fría en el fondo para recoger las partículas de comida y prolongar la vida del aceite. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
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Cubeta interior moldeada para facilitar la limpieza.
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Aumento de la profundidad y la anchura del depósito para aumentar su capacidad.
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Lavabo moldeado con encimera plana y amplia zona fría, que facilita la limpieza.
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Elemento calefactor completamente extraíble del depósito para una limpieza más rápida y completa.
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La amplia zona fría permite que los residuos de fritura se asienten, lo que prolonga considerablemente la calidad y la vida útil del aceite.
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En la versión eléctrica, el elemento calefactor puede girar más de 90°.
Q90FRI/E815
CR1018439
Ficha técnica
- Modelo
- Q90FRI/E815
- Código
- CR1018439
- Tipo de material
- ZPF
- Definición
- Q90FRI/E815 FRIGGITRICE EL.2V15+15LT M80
- Anchura
- 800mm
- Altura
- 870mm
- Profundidad
- 900mm
- Volumen
- 0.626m3
- Energía eléctrica
- 26Kw
- Frecuencia
- 50-60 HzHz
- Volumen bruto
- 1003
- Peso neto
- 82Kg
- Peso bruto
- 97Kg
- Capacidad
- 15 litri
- Alimentación eléctrica
- 380-415V 3N
- Tensión
- 400
- Grado IP
- IPX5
- Modelo certificado
- Q90FRI/E815
- Empresa
- 0232
- Línea comercial
- QUEEN
- Anchura del embalaje
- 1020
- Altura del embalaje
- 1170
- Longitud del embalaje
- 840
- Alimentazione
- ELETTRICA
- Código comercial
- Q90FRI/E815
- Lugar de producción
- BELLUNO
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