BAGNOMARIA ELETTRICO - VERSIONE TOP

Bagnomaria: Vasche GN con troppopieno, regolazione termica da 30° a 90°C, opzioni gas ed elettriche. Impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ,attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB , con carico acqua automatico o manuale, per efficienza e sicurezza.
Tipo Alimentazione
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Home , COTTURA , QUEEN 7 , BAGNOMARIA
Bagnomaria: Vasche GN con troppopieno, regolazione termica da 30° a 90°C, opzioni gas ed elettriche. Impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ,attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB , con carico acqua automatico o manuale, per efficienza e sicurezza.Adatti al mantenimento delle pietanze ad una temperatura inferiore ai 100° e per cotture molto delicate. Modulo da 40: Dimensioni vasca 1xGN 1/1 Modulo da 80: Dimensioni vasca 2xGN 1/1 Riscaldati tramite resistenze corazzate poste esternamente alla vasca. Termostato di regolazione. Differenti combinazioni bacinelle GN Esempi: M40: 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 M80: 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 Temperatura regolabile in vasca con troppo pieno e falsofondo forato per appoggio recipienti. Vasca a misura GN. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Temperatura regolabile in vasca con troppo pieno e falsofondo forato per appoggio recipienti. Vasca a misura GN.



Erogatore acqua integrato in vasca



Differenti combinazioni bacinelle GN Esempi: M40: 1xGN 1/1 o 3xGN1/3 M80: 3xGN1/3 + 1xGN 1/

Q70BM/E410
CR1014549 - Standard Standard

Scheda tecnica

Alimentazione elettrica
220-240V 1N
Volume
0.07m3
Grado IP
IPX4
Volume lordo
0223
Capacita GN
GN11
Peso netto
22Kg
Alimentazione elettrica 2
220-240V 2
Peso lordo
29Kg
Modello certificato
Q70BM/E410
Certificato CE
-
Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0232
Linea Comerciale
QUEEN
Larghezza imballo
850
Modello
Q70BM/E410
Altezza imballo
570
CODICE
CR1014549
Larghezza
400mm
Tipo materiale
ZPF
Lunghezza imballo
460
Definizione
Q70BM/E410 BAGNOMARIA EL. M40 TOP
Alimentazione
ELETTRICA
Profondità
700mm
Potenza elettrica
1,800Kw
Frequenza
50-60 HzHz
Altezza
250mm

Riferimenti Specifici

mpn
Q70BM/E410