CELLA ABBATTIMENTO 1 CARRELLO GN1/1 - 1 PORTA - GRUPPO CONDENSATE REMOTO OPTIONAL

Display touchscreen da 7" con software intuitivo e di semplice utilizzo, che consente di avviare rapidamente i cicli di lavoro, richiamare impostazioni predefinite e personalizzare facilmente i parametri operativi con pochi tocchi.

Paracolpi interni in acciaio inox AISI 304, smontabili e facilmente pulibili, per una protezione efficace delle pareti e una massima igienicità della cella.

Sonda al cuore a 1 punto di rilevazione per un controllo preciso della temperatura interna, garantendo massima sicurezza alimentare nei cicli di abbattimento e surgelazione. Riscaldata per una facile estrazione senza danneggiare il prodotto, è integrata nella porta per un utilizzo pratico e immediato.

La porta USB, fornita di serie, consente una gestione rapida e sicura delle operazioni, supportando aggiornamenti firmware, importazione ed esportazione di parametri, ricette, lingue e dati HACCP.

Il controllo degli armadi è connettibile al Cloud Polaris tramite l'accessorio dedicato, consentendo il monitoraggio remoto in tempo reale del funzionamento e dell’utilizzo delle attrezzature da qualsiasi luogo.

Rampa di accesso optional, con canalina raccogli liquidi dotata di filtro.

Chiusura porta magnetica multipunto, progettata per garantire un accoppiamento estremamente stabile e uniforme tra la porta e la struttura della cella. Il sistema di bloccaggio distribuisce la forza su più punti di contatto, assicurando una tenuta ottimale lungo tutto il perimetro. Questo si traduce in una maggiore efficienza termica, una riduzione delle dispersioni e una migliore affidabilità nel tempo. La chiusura magnetica facilita inoltre l’uso quotidiano, permettendo una manovra rapida, fluida e sicura anche in condizioni di lavoro intenso.