CÁMARA DE ABATIMIENTO 1 CARRO GN1/1 – 1 PUERTA – GRUPO CONDENSADOR REMOTO OPCIONAL

Pantalla táctil de 7" con software intuitivo y fácil de usar que le permite iniciar rápidamente ciclos de trabajo, recuperar configuraciones preestablecidas y personalizar fácilmente los parámetros operativos con solo unos pocos toques.

Protectores interiores de acero inoxidable AISI 304, desmontables y fáciles de limpiar, para una protección eficaz de las paredes y la máxima higiene de la cámara frigorífica.

Sonda central de 1 punto para un control preciso de la temperatura interna, garantizando la máxima seguridad de los alimentos en los ciclos de abatimiento y ultracongelación. Calentada para facilitar su extracción sin dañar el producto, está integrada en la puerta para un uso cómodo e inmediato.

El puerto USB, incluido de serie, permite gestionar las operaciones de forma rápida y segura, y es compatible con actualizaciones de firmware, así como con la importación y exportación de parámetros, recetas, idiomas y datos HACCP.

Los armarios Master Max pueden conectarse a Polaris Cloud a través del accesorio específico, lo que permite la supervisión remota en tiempo real del funcionamiento y el uso de los equipos desde cualquier lugar.

Rampa de acceso opcional, con canal de recogida de líquidos dotado de filtro.

Cerradura magnética multipunto para puerta, diseñada para garantizar una conexión extremadamente estable y uniforme entre la puerta y la estructura de la cámara frigorífica. El sistema de cierre distribuye la fuerza entre múltiples puntos de contacto, garantizando un sellado óptimo en todo el perímetro. Esto se traduce en una mayor eficiencia térmica, una menor pérdida de calor y una mayor fiabilidad a largo plazo. La cerradura magnética también facilita el uso diario, permitiendo un funcionamiento rápido, fluido y seguro incluso en condiciones de trabajo intensas.