La linea PATIS rappresenta una versione evoluta dell'armadio conservatore refrigerato utilizzato nei laboratori di pasticceria e di gelateria:
Con la nuova Linea PATIS, presenta l’evoluzione del conservatore nei laboratori di pasticceria e gelateria. Tecnologia a servizio del freddo per una resa ottimale sempre in sicurezza.
Costruzione monoscocca
Serratura a chiave di serie
Piedini (Ø 2”) regolabili in altezza in acciaio AISI 304 18/10
Porte autochiudenti con blocco in apertura a 100° e reversibilità con kit accessori
Supporti griglie e montanti in acciaio inox
Utilizzo ventilatori elettronici a basso consumo e velocità modulabile
Fianchi motore schiumati per una migliore robustezza
Fino a 100 Ricette personalizzabili.
Accensione luce porta anche in modalità manuale.
Porta USB per trasferimento di ricette e registri HACCP.
Possibilità di eseguire il Defrost manuale.
