PLAQUE DE CUISSON ÉLECTRIQUE À INDUCTION - WOK - SUR COMPARTIMENT OUVERT

Capteur de sécurité pour éviter la surchauffe. La puissance peut être sélectionnée parmi 10 niveaux différents pour tous les types de cuisson, de la plus rapide à la plus délicate. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
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Tipo Alimentazione
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Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plateaux d'une épaisseur de 2 mm. Des tableaux de bord profilés avec des commandes orientées vers l'opérateur. Plateau en vitrocéramique incassable. Chaque zone de cuisson est marquée d'une sérigraphie circulaire. Chauffage au moyen d'un inducteur équipé d'un dispositif qui détecte la présence du récipient de cuisson sur la zone de cuisson et met automatiquement le chauffage en marche ou à l'arrêt, et d'un dispositif contre la surchauffe. Puissance de 5 kW par zone. Capteur de sécurité pour éviter la surchauffe. La puissance peut être sélectionnée parmi 10 niveaux différents pour tous les types de cuisson, de la plus rapide à la plus délicate. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.


Zones de cuisson d'une puissance de 5KW



Veiller au positionnement correct et à l'adéquation du pot



Sérigraphies identifiant les zones de cuisson.



Composants professionnels testés pour résister à une utilisation intensive dans le temps



Puissance réglable sur 12 niveaux



Induction à commande mécanique prête pour une connexion IOT à l'informatique en nuage

Q90PCV/WOK400
CR1016069 - Standard Standard

Fiche technique

Largeur de l'emballage
0000
Largeur
400mm
Alimentazione
ELETTRICA
Modéle
Q90PCV/WOK400
Poids brut
96Kg
Code
CR1016069
Poids net
85Kg
Code du commerce
Q90PCV/WOK400
Puissance électrique
5Kw
Type de matériau
ZPF
Fréquence
50 HzHz
Définition
Q90PCV/WOK400 WOK ELE. M40 A/G
alimentation électrique
400V 3
Profondeur
900mm
Classe IP
IPX5
Hauteur
870mm
Volume
0.313m3
Volume brut
0700
Modèle certifié
Q90PCV/WOK400
Certifié CE
-
Entreprise
0232
Ligne commerciale
QUEEN

Références spécifiques

mpn
Q90PCV/WOK400

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