FRITEUSE ÉLECTRIQUE 1 CUVE 8 L - AVEC PANIER

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plateaux d'une épaisseur de 2 mm. Réservoirs en acier inoxydable AISI 18/10 avec zone froide et zone d'expansion de la mousse. Robinets de vidange d'huile. Bacs de récupération d'huile sur demande. Thermostat de sécurité (230°C) contre les températures d'huile excessives Version gaz : Chauffage par brûleur en acier inoxydable à l'extérieur du réservoir (modèle à 1 réservoir avec brûleur à l'intérieur du réservoir également disponible). Température de l'huile contrôlée par thermostat mécanique avec réglage de 100 à 185°C. Version électrique : Chauffage au moyen d'un élément chauffant blindé en acier inoxydable AISI 304 situé à l'intérieur du réservoir et pouvant pivoter de plus de 90° dans la version du réservoir de 22 litres. Elément chauffant entièrement amovible dans les versions avec réservoir de 10 et 15 litres. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.


Bassin intérieur moulé pour faciliter le nettoyage.



La profondeur et la largeur du réservoir ont été augmentées pour accroître la capacité.



Bassin moulé à dessus plat et grande zone froide pour faciliter le nettoyage.



L'élément chauffant est entièrement amovible pour un nettoyage plus rapide et plus complet.



La grande zone froide permet aux résidus de friture de se déposer, ce qui prolonge considérablement la qualité et la durée de vie de l'huile.



Dans la version électrique, l'élément chauffant peut être tourné de plus de 90°.

Q90FR/E210
CR1018399

Fiche technique

Modéle
Q90FR/E210
Code
CR1018399
Type de matériau
ZPF
Définition
Q90FR/E210 FRIGGITRICE EL. 1V 10LT M20
Largeur
200mm
Hauteur
870mm
Profondeur
900mm
Volume
0.157m3
Puissance électrique
6.8Kw
Fréquence
50-60 HzHz
Volume brut
0540
Poids net
27.4Kg
Poids brut
38Kg
Capacité
15 litri
alimentation électrique
380-415V 3N
Tension
400
Classe IP
IPX5
Modèle certifié
Q90FR/E210
Type de produit
STANDARD
Entreprise
0232
Ligne commerciale
QUEEN
Largeur de l'emballage
1020
Hauteur de l'emballage
1150
Longueur de l'emballage
460
Alimentazione
ELETTRICA
Code du commerce
Q90FR/E210
Site de production
BELLUNO
Capacità litri
8L
Cestelli
1 x CF10M

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