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Another one. A major key, never panic. Don’t panic, when it gets crazy and rough, don’t panic, stay calm. The key is to drink coconut, fresh coconut, trust me. They key is to have every key, the key to open every door. We the best. Find peace, life is like a water fall

BRAISIÈRE BASCULANTE MOTORISÉE ÉLECTRIQUE DE 80 LITRES - CUVE DUPLEX

Data Sheet

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DWG-3D

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Categories: Accueil , CUISINE , BARON 4.0 , SAUTEUSES BASCULANTS

Tags:

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plateaux d'une épaisseur de 2 mm. Disponible avec des réservoirs en fer et en acier inoxydable. Couvercles robustes, à double paroi et auto-équilibrés en acier inoxydable pour réduire les pertes de chaleur. Chargement de l'eau par l'intermédiaire d'une électrovanne. Température de cuisson contrôlée par thermostat avec réglage de 100 à 280°C. Chauffage par éléments chauffants en incoloy blindés. Réservoir basculant à grand rayon. La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.

Version prête pour l'industrie 4.0.

Couvercles auto-équilibrés.

Réservoir basculant à grand rayon.

Possibilité de régler 2 minuteries pour contrôler la cuisson. Un signal sonore avertit l'opérateur à la fin du temps programmé.

Prédisposition pour la sonde à cœur, pour un meilleur contrôle de la cuisson. L'atteinte de la température à cœur réglée est signalée par un signal sonore.