HORNO COMBINADO A GAS DE VAPOR DIRECTO - 10 X 1/1 GN - 10 X 600 X 400 ● MANDOS ELECTROMECÁNICOS

MODO DE COCCIÓN: Cocción manual con tres modos de cocción: Convección de 50°C a 260°C, Vapor de 50°C a 130°C, Combinado de 50°C a 260°C. FUNCIONAMIENTO: Panel selector electromecánico con luces de control de funcionamiento. CARACTERÍSTICAS DE CONTROL: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del ventilador) para una perfecta uniformidad de cocción. Ventilación manual de la cámara. Iluminación LED de la cámara de cocción. Protección IPX3 contra chorros de agua. LIMPIEZA, MANTENIMIENTO ORDINARIO: Sistema de lavado manual con ducha de mano externa (ducha de mano opcional).
Tipo Alimentazione
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El panel de control del horno manual consta de selectores y mandos con un diseño ergonómico que facilita su uso y lo hace intuitivo. Las funciones se controlan mediante mandos electromecánicos, mientras que los indicadores luminosos proporcionan información clara e inmediata sobre el funcionamiento del horno. MODO DE COCCIÓN: Cocción manual con tres modos de cocción: Convección de 50°C a 260°C, Vapor de 50°C a 130°C, Combinado de 50°C a 260°C. FUNCIONAMIENTO: Panel selector electromecánico con luces de control de funcionamiento. CARACTERÍSTICAS DE CONTROL: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del ventilador) para una perfecta uniformidad de cocción. Ventilación manual de la cámara. Iluminación LED de la cámara de cocción. Protección IPX3 contra chorros de agua. LIMPIEZA, MANTENIMIENTO ORDINARIO: Sistema de lavado manual con ducha de mano externa (ducha de mano opcional).
HOGM101E
HOGM101E - Metano Standard

Ficha técnica

Modelo
HOGM101E
Código
HOGM101E
Tipo de material
ZPF
Definición
ICGM101E MISTO GAS 10T C/MEC.
Anchura
812mm
Altura
1145mm
Profundidad
725mm
Volumen
0.674m3
Energía eléctrica
0.5Kw
Volumen bruto
1085
Peso neto
115Kg
Peso bruto
130Kg
Alimentación eléctrica
220-240V 1N
Grado IP
IPX3
Modelo certificado
MEGM101E
Tipo de producto
ESTANDAR
Empresa
0230
Línea comercial
ICON E
Anchura del embalaje
910
Altura del embalaje
1370
Longitud del embalaje
870
Alimentazione
GAS
Código comercial
ICGM101E
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Potencia de gas Kw
16Kw
Tipo de chimenea
A3-B13-B23
Tipo de gas/refrigerante
METANO "H E" G20 20/25mbar
Variantes
PORTA STD

Referencias específicas

mpn
HOGM101E

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