PLANCHA ELÉCTRICA EN COMPARTIMENTO ABIERTO
Plancha: Placa de acero al cromo-molibdeno, 4 zonas de cocción independientes de 4kw cada una, temperaturas regulables de 50° a 400°C, canal perimetral para recogida de grasa con orificio para escurrir la grasa en cubeta. Posibilidad de cocción directa e indirecta gracias a la placa de cromo-molibdeno.
DWG-3D
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Plancha: Placa de acero al cromo-molibdeno, 4 zonas de cocción independientes de 4kw cada una, temperaturas regulables de 50° a 400°C, canal perimetral para recogida de grasa con orificio para escurrir la grasa en cubeta. Posibilidad de cocción directa e indirecta gracias a la placa de cromo-molibdeno.ELÉCTRICO
Cocción directa o indirecta con 4 zonas independientes y un sistema de control continuo de la temperatura.
El calor no se disipa gracias a la superficie de contacto de acero al cromo-molibdeno.
4 zonas de cocción independientes de 4kw cada una. Canal perimetral para la recogida de grasas con orificio de evacuación de grasas en la cubeta. La placa de cromo-molibdeno con posibilidades de cocción directa e indirecta. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.






Posibilidad de cocción directa e indirecta

Canal perimetral para la recogida de grasas con orificio de evacuación de grasas en la cubeta.

Temperatura máxima de 400°C

4 zonas de cocción independientes de 4kw cada una.

Canal perimetral para la recogida de grasas con orificio de evacuación de grasas en la cubeta.
Q90PHV/E100
CR1353509 - Standard Standard
Ficha técnica
- Modelo
- Q90PHV/E100
- CÓDIGO
- CR1353509
- Código comercial
- Q90PHV/E100
- Tipo de material
- ZPF
- Definición
- Q90PHV/E1000 PLANCHA ELETTRICA A/G
- Altura
- 870mm
- Anchura
- 1000mm
- Profundidad
- 900mm
- Volumen
- 0.783m3
- Volumen bruto
- 1140
- Peso neto
- 177Kg
- Peso bruto
- 187Kg
- Lugar de producción
- BELLUNO
- Modelo certificado
- Q90PHV/E100
- Tipo de producto
- ESTÁNDAR
- Empresa
- 0232
- Línea comercial
- QUEEN
- Anchura del embalaje
- 980
- Altura del embalaje
- 1150
- Longitud del embalaje
- 1020
- Alimentazione
- ELETTRICA
- Energía eléctrica
- 16,000Kw
- Frecuencia
- 50-60 HzHz
- Alimentación eléctrica
- 380-415V 3N
- Grado IP
- IPX4
- Tensión
- 400
- Configurazione
- 4PLANCOS
Referencias específicas
- mpn
- Q90PHV/E100
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