PLANCHA ÉLECTRIQUE SUR COMPARTIMENT OUVERT

Plancha : Plaque en acier au chrome-molybdène, 4 zones de cuisson indépendantes de 4kw chacune, températures réglables de 50° à 400°C, canal périphérique de récupération des graisses avec trou d'évacuation des graisses dans la cuvette. Possibilité de cuisson directe et indirecte grâce à la plaque en chrome-molybdène.
Tipo Alimentazione
Promo
Print
Plancha : Plaque en acier au chrome-molybdène, 4 zones de cuisson indépendantes de 4kw chacune, températures réglables de 50° à 400°C, canal périphérique de récupération des graisses avec trou d'évacuation des graisses dans la cuvette. Possibilité de cuisson directe et indirecte grâce à la plaque en chrome-molybdène.ÉLECTRICITÉ Cuisson directe ou indirecte avec 4 zones indépendantes et un système de contrôle continu de la température. La chaleur ne se dissipe pas grâce à la surface de contact en acier au chrome-molybdène. 4 zones de cuisson indépendantes de 4kw chacune. Canal périphérique pour la collecte des graisses avec orifice d'évacuation des graisses dans le bassin. La plaque en chrome-molybdène avec options de cuisson directe et indirecte. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.


Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité.



Canal périphérique pour la collecte des graisses avec orifice d'évacuation des graisses dans le bassin.



Température maximale de 400°C



4 zones de cuisson indépendantes de 4kw chacune.



Canal périphérique pour la collecte des graisses avec orifice d'évacuation des graisses dans le bassin.

Q90PHV/E100
CR1353509 - Standard Standard

Fiche technique

Modèle
Q90PHV/E100
CODE
CR1353509
Code du commerce
Q90PHV/E100
Type de matériau
ZPF
Définition
Q90PHV/E1000 PLANCHA ELETTRICA A/G
Hauteur
870mm
Largeur
1000mm
Profondeur
900mm
Volume
0.783m3
Volume brut
1140
Poids net
177Kg
Poids brut
187Kg
Site de production
BELLUNO
Modèle certifié
Q90PHV/E100
Type de produit
STANDARD
Entreprise
0232
Ligne commerciale
QUEEN
Largeur de l'emballage
980
Hauteur de l'emballage
1150
Longueur de l'emballage
1020
Alimentazione
ELETTRICA
Puissance électrique
16,000Kw
Fréquence
50-60 HzHz
alimentation électrique
380-415V 3N
Classe IP
IPX4
Tension
400
Configurazione
4PLANKS

Références spécifiques

mpn
Q90PHV/E100