FREIDORA DE GAS 2 CUBAS 23+23 L - CON KIT DE 4 CESTAS

Los depósitos tienen una amplia zona de vertido y una zona fría en el fondo para recoger las partículas de comida y prolongar la vida del aceite. Convector de recogida de suciedad incluido. Este elemento facilita la deposición de suciedad en la zona fría, evitando que ésta se deposite en las zonas calientes del depósito. De este modo, el ciclo de vida del aceite es más largo. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimer
Tipo Alimentazione
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Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo ajustable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de grosor. Depósitos de acero inoxidable AISI 18/10 con zona fría y zona de expansión de espuma. Grifos de vaciado de aceite. Bandejas de goteo de aceite a petición. Termostato de seguridad (230°C) contra temperaturas excesivas del aceite Versión de gas: Calentamiento mediante quemador de acero inoxidable fuera del depósito (también disponible el modelo de 1 depósito con quemador dentro del depósito). Temperatura del aceite controlada por termostato mecánico con ajuste de 100 a 185°C. Versión eléctrica: Calentamiento mediante un elemento calefactor blindado de acero inoxidable AISI 304 situado en el interior de la cuba y giratorio más de 90° en la versión de cuba de 22lt. Elemento calefactor totalmente extraíble en las versiones de depósito de 10 y 15 litros. Los depósitos tienen una amplia zona de vertido y una zona fría en el fondo para recoger las partículas de comida y prolongar la vida del aceite. Convector de recogida de suciedad incluido. Este elemento facilita la deposición de suciedad en la zona fría, evitando que ésta se deposite en las zonas calientes del depósito. De este modo, el ciclo de vida del aceite es más largo. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.


Cubeta interior moldeada para facilitar la limpieza.



Aumento de la profundidad y la anchura del depósito para aumentar su capacidad.



Lavabo moldeado con encimera plana y amplia zona fría, que facilita la limpieza.



Elemento calefactor completamente extraíble del depósito para una limpieza más rápida y completa.



La amplia zona fría permite que los residuos de fritura se asienten, lo que prolonga considerablemente la calidad y la vida útil del aceite.



En la versión eléctrica, el elemento calefactor puede girar más de 90°.

Q90FRI/G823
CR1353789 - Metano Standard

Ficha técnica

Modelo
Q90FRI/G823
Código
CR1353789
Tipo de material
ZPF
Definición
Q90FRI/G823 FRIGG. GAS 2V. 23+23LT M80
Anchura
800mm
Altura
870mm
Profundidad
900mm
Volumen
0.626m3
Volumen bruto
0692
Peso neto
115Kg
Peso bruto
133Kg
Capacidad
22 litri
Modelo certificado
Q90FRI/G823
Certificado CE
CE-0051DM5041
Tipo de producto
ESTANDAR
Empresa
0232
Línea comercial
QUEEN
Anchura del embalaje
1020
Altura del embalaje
1170
Longitud del embalaje
850
Alimentazione
GAS
Código comercial
Q90FRI/G823
Lugar de producción
BELLUNO
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Potencia de gas Kw
42Kw
Potencia de gas (G25.3/25 mbar)
40,00Kw
Potencia de gas Kcal
34400Kcal
Tipo de chimenea
A1-B11-B21
Año de inicio de la producción
2021

Referencias específicas

mpn
Q90FRI/G823

Descargas

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