BAÑO MARIA ELECTRICO - VERSION SUPERIOR

Adecuado para mantener los alimentos a una temperatura inferior a 100° y para cocciones muy delicadas. Módulo 40: Tamaño del baño 1xGN 1/1 Módulo 80: Dimensiones de la bañera 2xGN 1/1 Calentado por elementos calefactores blindados situados fuera del depósito. Termostato de control. Temperatura regulable en cuba con rebosadero y falso fondo perforado para apoyo de recipientes. Depósito de tamaño GN. Temperatura regulable en cuba con rebosadero y falso fondo perforado para apoyo de recipientes. Depósito de tamaño GN. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.


Temperatura regulable en cuba con rebosadero y falso fondo perforado para apoyo de recipientes. Depósito de tamaño GN.



Diferentes combinaciones de bandejas GN Ejemplos: M40: 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 BANDEJA M80: 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 BANDEJA



Temperatura regulable en cuba con rebosadero y falso fondo perforado para apoyo de recipientes. Depósito de tamaño GN.

Q70BM/E800
CR1014579

Ficha técnica

Modelo
Q70BM/E800
Código
CR1014579
Tipo de material
ZPF
Definición
Q70BM/E800 BAGNOMARIA EL. M80 TOP
Anchura
800mm
Altura
250mm
Profundidad
700mm
Volumen
0.14m3
Energía eléctrica
5.4Kw
Frecuencia
50-60 HzHz
Volumen bruto
0422
Peso neto
39Kg
Peso bruto
47Kg
Alimentación eléctrica
380-415V 3N
Grado IP
IPX4
Modelo certificado
Q70BM/E800
Certificado CE
-
Empresa
0232
Línea comercial
QUEEN
Anchura del embalaje
850
Altura del embalaje
570
Longitud del embalaje
850
Alimentazione
ELETTRICA
Capacita GN
2 GN 1/1