ELEKTRO- BAINMARIE
Konfigurationsbeispiele
M40: 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 VASCA
M80: 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 VASCA
Einstellbare Temperatur im Tank mit Überlauf und perforiertem Zwischenboden zur Aufnahme von Behältern. Behälter in GN-Größe.
Geräte, die nach der Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU gemäß dem internationalen CB-Schema zertifiziert sind.
Dank der durch spezielle Tests erlangten Strahlwasserschutz-Zertifizierung konnen die Knöpfe und Unterknöpfe am Ende des Arbeitstages gewaschen werden, ohne dass die Funktionalität und Sicherheit beeinträchtigt wird.
Die vordere Leiste ist ein bequemer Halt für den Koch; sie hält einen sicheren Abstand zur Arbeitsfläche und schützt so vor versehentlichen Zusammenstossen mit dem, was auf der Arbeitsfläche liegt, und gleichzeitig mit den Griffen.
Geeignet für das Halten von Speisen auf einer Temperatur unter 100° und für sehr empfindliches Garen.
Modul 40: Badgröße 1xGN 1/1
Modul 80: Wannenabmessungen 2xGN 1/1
Beheizt durch gepanzerte Heizelemente, die
außerhalb des Tanks.
Thermostat steuern.
Konfigurationsbeispiele
M40: 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 VASCA
M80: 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 VASCA Einstellbare Temperatur im Tank mit Überlauf und perforiertem Zwischenboden zur Aufnahme von Behältern. Behälter in GN-Größe. Geräte, die nach der Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU gemäß dem internationalen CB-Schema zertifiziert sind. Dank der durch spezielle Tests erlangten Strahlwasserschutz-Zertifizierung konnen die Knöpfe und Unterknöpfe am Ende des Arbeitstages gewaschen werden, ohne dass die Funktionalität und Sicherheit beeinträchtigt wird. Die vordere Leiste ist ein bequemer Halt für den Koch; sie hält einen sicheren Abstand zur Arbeitsfläche und schützt so vor versehentlichen Zusammenstossen mit dem, was auf der Arbeitsfläche liegt, und gleichzeitig mit den Griffen.
Einstellbare Temperatur im Tank mit Überlauf und perforiertem Zwischenboden zur Aufnahme von Behältern. Behälter in GN-Größe.
Verschiedene Kombinationen von GN-Schalen Beispiele: M40: 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 TANK M80: 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 TANK
Einstellbare Temperatur im Tank mit Überlauf und perforiertem Zwischenboden zur Aufnahme von Behältern. Behälter in GN-Größe.
Q70BM/E800
CR1014579
Technische Daten
- Modell
- Q70BM/E800
- Code
- CR1014579
- Art des Materials
- ZPF
- Definition
- Q70BM/E800 BAGNOMARIA EL. M80 TOP
- Breite
- 800mm
- Höhe
- 250mm
- Tiefe
- 700mm
- Band
- 0.14m3
- Elektrische Leistung
- 5.4Kw
- Frequenz
- 50-60 HzHz
- Bruttovolumen
- 0422
- Nettogewicht
- 39Kg
- Bruttogewicht
- 47Kg
- Stromversorgung
- 380-415V 3N
- IP-Klasse
- IPX4
- Zertifiziertes Modell
- Q70BM/E800
- CE-zertifiziert
- -
- Unternehmen
- 0232
- Kommerzielle Linie
- QUEEN
- Breite der Verpackung
- 850
- Höhe der Verpackung
- 570
- Länge der Packung
- 850
- Alimentazione
- ELETTRICA