ELEKTRO- BAINMARIE

Konfigurationsbeispiele M40: 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 VASCA M80: 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 VASCA Einstellbare Temperatur im Tank mit Überlauf und perforiertem Zwischenboden zur Aufnahme von Behältern. Behälter in GN-Größe. Geräte, die nach der Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU gemäß dem internationalen CB-Schema zertifiziert sind. Dank der durch spezielle Tests erlangten Strahlwasserschutz-Zertifizierung konnen die Knöpfe und Unterknöpfe am Ende des Arbeitstages gewaschen werden, ohne dass die Funktionalität und Sicherheit beeinträchtigt wird. Die vordere Leiste ist ein bequemer Halt für den Koch; sie hält einen sicheren Abstand zur Arbeitsfläche und schützt so vor versehentlichen Zusammenstossen mit dem, was auf der Arbeitsfläche liegt, und gleichzeitig mit den Griffen.
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Geeignet für das Halten von Speisen auf einer Temperatur unter 100° und für sehr empfindliches Garen. Modul 40: Badgröße 1xGN 1/1 Modul 80: Wannenabmessungen 2xGN 1/1 Beheizt durch gepanzerte Heizelemente, die außerhalb des Tanks. Thermostat steuern. Konfigurationsbeispiele M40: 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 VASCA M80: 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 VASCA Einstellbare Temperatur im Tank mit Überlauf und perforiertem Zwischenboden zur Aufnahme von Behältern. Behälter in GN-Größe. Geräte, die nach der Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU gemäß dem internationalen CB-Schema zertifiziert sind. Dank der durch spezielle Tests erlangten Strahlwasserschutz-Zertifizierung konnen die Knöpfe und Unterknöpfe am Ende des Arbeitstages gewaschen werden, ohne dass die Funktionalität und Sicherheit beeinträchtigt wird. Die vordere Leiste ist ein bequemer Halt für den Koch; sie hält einen sicheren Abstand zur Arbeitsfläche und schützt so vor versehentlichen Zusammenstossen mit dem, was auf der Arbeitsfläche liegt, und gleichzeitig mit den Griffen.


Einstellbare Temperatur im Tank mit Überlauf und perforiertem Zwischenboden zur Aufnahme von Behältern. Behälter in GN-Größe.



Verschiedene Kombinationen von GN-Schalen Beispiele: M40: 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 TANK M80: 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 TANK



Einstellbare Temperatur im Tank mit Überlauf und perforiertem Zwischenboden zur Aufnahme von Behältern. Behälter in GN-Größe.

Q70BM/E800
CR1014579

Technische Daten

Modell
Q70BM/E800
Code
CR1014579
Art des Materials
ZPF
Definition
Q70BM/E800 BAGNOMARIA EL. M80 TOP
Breite
800mm
Höhe
250mm
Tiefe
700mm
Band
0.14m3
Elektrische Leistung
5.4Kw
Frequenz
50-60 HzHz
Bruttovolumen
0422
Nettogewicht
39Kg
Bruttogewicht
47Kg
Stromversorgung
380-415V 3N
IP-Klasse
IPX4
Zertifiziertes Modell
Q70BM/E800
CE-zertifiziert
-
Unternehmen
0232
Kommerzielle Linie
QUEEN
Breite der Verpackung
850
Höhe der Verpackung
570
Länge der Packung
850
Alimentazione
ELETTRICA

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