TALENT SLIM

TALENT SLIM

Utilización en 7 funciones: freidora / sartén / cocedor de pasta / cocción lenta / cocción al vapor / hervidor / baño...
COCINAS DE GAS

COCINAS DE GAS

Definidas como las máquinas de cocción por excelencia porque son indispensables en cualquier ambiente y tienen una...
WOK A GAS

WOK A GAS

Revestimientos exteriores y pies de acero inoxidable. Disponible con quemadores de 10 kw o 14 kw. Chimenea de...
COCINAS ELÉCTRICAS CON PLACA DE HIERRO FUNDIDO

COCINAS ELÉCTRICAS CON...

Placa totalmente prensada y mecanizada a partir de una sola lámina de acero inoxidable de gran espesor. Placas...
COCINAS VITROCERÁMICAS

COCINAS VITROCERÁMICAS

Tapa de vitrocerámica irrompible y estanca. Zonas de cocción marcadas con serigrafía circular de 23 cm de diámetro....
INDUCCIÒN

INDUCCIÒN

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...
PLACA RADIANTE GAS

PLACA RADIANTE GAS

GAS Quemador central de alta potencia (12 kW) con encendido piezoeléctrico. Zonas térmicas diferenciadas con...
PLACA RADIANTE ELÉCTRICAS

PLACA RADIANTE ELÉCTRICAS

Placa de cocción de acero al cromo-molibdeno pulido de 1,8 cm de grosor, indeformable a altas temperaturas y apta...
FRY TOP SUPREME GAS

FRY TOP SUPREME GAS

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...
FRY TOP GAS M120

FRY TOP GAS M120

Placa de cocción bajada de la encimera 4 cm e inclinada 1 cm hacia delante para evacuar la grasa. Tapas de 2 mm de...
FREIDORA ELÉCTRICA SUPREME

FREIDORA ELÉCTRICA...

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Placa de cocción...
FRY TOP ELÉCTRICO M120

FRY TOP ELÉCTRICO M120

Placa de cocción bajada de la encimera 4 cm e inclinada 1 cm hacia delante para evacuar la grasa. Tapas de 2 mm de...
BAÑO MARIA

BAÑO MARIA

Adecuado para mantener los alimentos a una temperatura inferior a 100° y para cocciones muy delicadas. Módulo 40:...
CALENTADORES DE PATATAS

CALENTADORES DE PATATAS

Resistencia superior a los infrarrojos. Calentador inferior debajo del tanque. Temperatura regulable de 30 a 90 °C...
SARTENES MULTIFUNCIONALES

SARTENES MULTIFUNCIONALES

ELÉCTRICO Resistencia colocada bajo el fondo. Temperatura regulable de 50 a 300°c.
MARMITAS

MARMITAS

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...
SARTÉN BASCULANTE

SARTÉN BASCULANTE

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...
CUECEPASTAS

CUECEPASTAS

GAS Termostato de seguridad en el depósito contra funcionamiento en seco. Modelos de gas Presostato de seguridad para...
FREIDORAS

FREIDORAS

GAS Bandejas de cocción moldeadas de gran capacidad con una amplia zona de expansión vertical que evita la formación...
PARRILLAS DE GAS SUPREME

PARRILLAS DE GAS SUPREME

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...
PIEDRA VOLCANICA SUPREME

PIEDRA VOLCANICA SUPREME

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...
PARRILLAS ELÉCTRICAS SUPREME

PARRILLAS ELÉCTRICAS...

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...
ELEMENTOS NEUTROS

ELEMENTOS NEUTROS

Compartimento de acero inoxidable Puede equiparse con puertas cajones y kit de calefacción. Guías antivuelco para...
BASES NEUTRAS

BASES NEUTRAS

Fácil de combinar, sirve de soporte para elementos como estanterías y equipos, y puede utilizarse tanto abierto como...
Accesorio QUEEN 7

Accesorio QUEEN 7

Optional QUEEN 7

Optional QUEEN 7

BASES DE HORNO MAGMA

BASES DE HORNO MAGMA

FUNCIONES DE CONTROL El horno ofrece tres modos de cocción: vapor, combinado vapor-convección con control automático...

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Super Electric Grill M120 -...
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Super Electric Grill M120 - Parrilla de...

Modello: Q70SG/E121P
Codice: CR1772239
Parrillas eléctricas profesionales Dispositivo para regular la altura de las parrillas en dos niveles. Canal con orificio de drenaje y cajón extraíble de recogida de grasa y residuos. Cajón interno para recogida de residuos. 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta de acero inoxidable y reversible de hierro fundido carne/pescado ACCESORIOS GRILL, HUMIDIFICADOR, AHUMADOR
COCINA 6 PLACAS CUADRADAS...
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COCINA 6 PLACAS CUADRADAS ELECTRICAS SOBRE...

Modello: Q70PCFM/E121
Codice: CR1774269
Cocinas eléctricas: placas de fundición de 300x300 mm, potencia máxima 4 kW, termostato de seguridad y selector de 7 posiciones, impermeable a chorros de agua (IPX5), Equipo certificado para directiva de baja tensión 2014/35/UE según esquema CB internacional.
Super Electric Grill M120 -...
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Super Electric Grill M120 - Grill de acero...

Modello: Q70SG/E120P
Codice: CR1772229
Parrillas eléctricas profesionales Dispositivo para regular la altura de las parrillas en dos niveles. Canal con orificio de drenaje y cajón extraíble de recogida de grasa y residuos. Cajón interno para recogida de residuos. 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta de acero inoxidable y reversible de hierro fundido carne/pescado ACCESORIOS GRILL, HUMIDIFICADOR, AHUMADOR
Super Gas Grill M120 -...
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Super Gas Grill M120 - Parrilla de hierro...

Modello: Q70SG/G123
Codice: CR1656909
Parrillas de gas: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta en acero inoxidable y versión reversible de hierro fundido carne/pescado, Ajuste de la altura de la parrilla para manejar diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales de protección contra salpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción
Gas Lava Stone Grill M120 -...
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Gas Lava Stone Grill M120 - Parrilla de hierro...

Modello: Q70SGL/G123
Codice: CR1657129
Parrillas de piedra de lava: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixto en acero inoxidable y versión carne/pescado en hierro fundido reversible, Regulación de la altura de la parrilla para atender a los diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales antisalpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción
FRY TOP ELETTRICO PIASTRA...
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA AISI 430

Modello: Q70FT/E1203
Codice: CR1019789
FRY TOP A GAS PLACA LISA...
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FRY TOP A GAS PLACA LISA AISI 430 EN...

Modello: Q70FTT/G1203
Codice: CR1019429
VITROCERÁMICA ELÉCTRICA DE...
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VITROCERÁMICA ELÉCTRICA DE 4 ZONAS EN HORNO...

Modello: Q70PCFM/VCE800
Codice: CR1774279
Vitrocerámica: Encimera de vitrocerámica irrompible, zona de cocción de 4 kW con termostato regulable 70-450°C, impermeable a los chorros de agua (IPX5), Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según esquema CB internacional.
Super GAS Grill M120 -...
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Super GAS Grill M120 - Parrilla mixta...

Modello: Q70SG/G122
Codice: CR1656899
Parrillas de gas: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta en acero inoxidable y versión reversible de hierro fundido carne/pescado, Ajuste de la altura de la parrilla para manejar diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales de protección contra salpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción
FRY TOP A GAS 2/3 LISO 1/3...
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FRY TOP A GAS 2/3 LISO 1/3 ACANALADO CROMADO EN...

Modello: Q70FTTV/G1225
Codice: CR1013889
Lava Stone Grill GAS M120 -...
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Lava Stone Grill GAS M120 - Parrilla mixta...

Modello: Q70SGL/G122
Codice: CR1657119
Parrillas de piedra de lava: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixto en acero inoxidable y versión carne/pescado en hierro fundido reversible, Regulación de la altura de la parrilla para atender a los diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales antisalpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción
Super GAS Grill M120 -...
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Super GAS Grill M120 - Parrilla de varillas de...

Modello: Q70SG/G121
Codice: CR1656889
Parrillas de gas: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta en acero inoxidable y versión reversible de hierro fundido carne/pescado, Ajuste de la altura de la parrilla para manejar diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales de protección contra salpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción
M120 GAS Lava Stone Grill -...
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M120 GAS Lava Stone Grill - Parrilla de...

Modello: Q70SGL/G121
Codice: CR1657109
Parrillas de piedra de lava: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixto en acero inoxidable y versión carne/pescado en hierro fundido reversible, Regulación de la altura de la parrilla para atender a los diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales antisalpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción
COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO...
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COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 2 CUBETAS 26 LT -...

Modello: Q70CP/E800C
Codice: CR1014809
Cocedores de pasta profesionales. Cubas de cocción de gran capacidad (42 litros) fabricadas en acero inoxidable AISI 316 (aleación con una excepcional resistencia a la corrosión incluso a altas temperaturas), moldeadas con esquinas interiores radiadas, para una máxima higiene y puntualidad, equipadas con expansión de espuma, con dispositivo de descarga de almidón residual. Termostato de seguridad en la cuba contra el funcionamiento en seco.
SARTEN ELÉCTRICA BASCULANTE...
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SARTEN ELÉCTRICA BASCULANTE MANUAL DE 43 L -...

Modello: Q70BR/E81
Codice: CR1014709
Sartén multiusos: Sartén de acero inoxidable, calentamiento uniforme con resistencias blindadas, regulación de temperatura 50-300°C, ideal para salsas, estofados y cocinar con aceite.
Super GAS Grill M120 -...
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Super GAS Grill M120 - Parrilla de acero...

Modello: Q70SG/G120
Codice: CR1656879
Parrillas de gas: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta en acero inoxidable y versión reversible de hierro fundido carne/pescado, Ajuste de la altura de la parrilla para manejar diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales de protección contra salpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción
Lava Stone Grill GAS M120 -...
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Lava Stone Grill GAS M120 - Parrilla de acero...

Modello: Q70SGL/G120
Codice: CR1657099
Parrillas de piedra de lava: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixto en acero inoxidable y versión carne/pescado en hierro fundido reversible, Regulación de la altura de la parrilla para atender a los diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales antisalpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción
FRY TOP DE GAS PLACA...
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FRY TOP DE GAS PLACA CROMADA LISA EN...

Modello: Q70FTTV/G1205
Codice: CR1013849
FRY TOP ELETTRICO PIASTRA...
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA 2/3 LISCIA 1/3 RIGATA...

Modello: Q70FT/E1225
Codice: CR1014139
COCEDOR DE PASTA A GAS 2...
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COCEDOR DE PASTA A GAS 2 CUBAS 40 + 40 LITROS -...

Modello: Q70CP/G800F
Codice: CR1659309
SARTÉN ELÉCTRICA BASCULANTE...
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SARTÉN ELÉCTRICA BASCULANTE MANUAL DE 43 L -...

Modello: Q70BR/E80
Codice: CR1014719
Sartén multiusos: Sartén de acero inoxidable, calentamiento uniforme con resistencias blindadas, regulación de temperatura 50-300°C, ideal para salsas, estofados y cocinar con aceite.
SARTEN A GAS BASCULANTE...
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SARTEN A GAS BASCULANTE MANUAL 43 LT - DEPÓSITO...

Modello: Q70BR/G81
Codice: CR1014679
Sartén multiusos: Sartén de acero inoxidable, calentamiento uniforme con resistencias blindadas, regulación de temperatura 50-300°C, ideal para salsas, estofados y cocinar con aceite.
TODO ENCIMERA DE GAS CON 2...
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TODO ENCIMERA DE GAS CON 2 QUEMADORES A LA...

Modello: Q70TPMFM/GE8003SX
Codice: CR1774339
Placa de gas: Placa de hierro fundido con regulación de 50° a 450°C, encendido piezoeléctrico seguro, Quemador central único de alto rendimiento que da como resultado zonas de calor diferenciadas en la placa con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Placa de hierro fundido pulido con disco central extraíble
COCINA DE GAS DE 6 FUEGOS...
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COCINA DE GAS DE 6 FUEGOS SOBRE HORNO DE GAS Y...

Modello: Q70PCFM/G1206
Codice: CR1774169
Cocinas de gas: Quemadores de hierro fundido topCast AISI304 totalmente forjados de alta potencia 3,5- 5,7- 7 y 10 kW, llama piloto protegida con protección extraíble y fácilmente lavable, parrillas resistentes a los ácidos, impermeabilidad a los chorros de agua (IPX5), lavabilidad y durabilidad, ideales para un uso intensivo en cocinas profesionales.
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