QUEEN 9 (6)

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FRY TOP S GAS M80 AISI Plate - 1/3 Rigato - En...

Modello: Q90SFTTV/G823
Codice: CR1654679

Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.

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Super GAS Grill M80 - Parrilla de varilla de...

Modello: Q90SGV/G801
Codice: CR1657619

Parrillas de gas: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta en acero inoxidable y versión reversible de hierro fundido carne/pescado, Ajuste de la altura de la parrilla para manejar diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales de protección contra salpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción

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GAS FRY TOP PLACA LISA EN COMPARTIMENTO ABIERTO...

Modello: Q90FTTV/G1200
Codice: CR1017169

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COCINA DE GAS DE 8 QUEMADORES EN COMPARTIMENTO...

Modello: Q90PCV/G1601
Codice: CR1015609

Cocinas de gas: Quemadores de hierro fundido topCast AISI304 totalmente forjados de alta potencia 3,5- 5,7- 7 y 10 kW, llama piloto protegida con protección extraíble y fácilmente lavable, parrillas resistentes a los ácidos, impermeabilidad a los chorros de agua (IPX5), lavabilidad y durabilidad, ideales para un uso intensivo en cocinas profesionales.

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FRY TOP ELÉCTRICO VERSIÓN CROMADA LISA

Modello: Q90FT/E1205
Codice: CR1017419

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Gas Lava Stone Grill M80 - Parrilla de hierro...

Modello: Q90SGLV/G803
Codice: CR1657859

Parrillas de piedra de lava: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixto en acero inoxidable y versión carne/pescado en hierro fundido reversible, Regulación de la altura de la parrilla para atender a los diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales antisalpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción

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TODAS LAS PLACAS VERSIÓN SUPERIOR ELÉCTRICA

Modello: Q90TP/E800
Codice: CR1016099

Placa de cocción totalmente eléctrica: Calentamiento de la placa mediante resistencias de 4 x 4 kW, Regulación de temperatura de 50 a 400 °C, Placa de cocción en voladizo con cubeta de grasa perimetral con orificio de drenaje, impermeable a chorros de agua (IPX5), Equipo certificado para directiva de baja tensión 2014/35/UE según esquema CB internacional.

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Parrilla de piedra de lava GAS M80 - Parrilla...

Modello: Q90SGLV/G800
Codice: CR1657829

Parrillas de piedra de lava: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixto en acero inoxidable y versión carne/pescado en hierro fundido reversible, Regulación de la altura de la parrilla para atender a los diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales antisalpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción

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Super Electric Grill M80 - Parrilla de hierro...

Modello: Q90SGV/E803P
Codice: CR1772549

Parrillas eléctricas profesionales Dispositivo para regular la altura de las parrillas en dos niveles. Canal con orificio de drenaje y cajón extraíble de recogida de grasa y residuos. Cajón interno para recogida de residuos. 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta de acero inoxidable y reversible de hierro fundido carne/pescado ACCESORIOS GRILL, HUMIDIFICADOR, AHUMADOR

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Lava Stone Grill GAS M80 - Parrilla mixta...

Modello: Q90SGLV/G802
Codice: CR1657849

Parrillas de piedra de lava: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixto en acero inoxidable y versión carne/pescado en hierro fundido reversible, Regulación de la altura de la parrilla para atender a los diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales antisalpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción

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FRY TOP S GAS M80 Placa AISI - lisa - en el...

Modello: Q90SFTTV/G803
Codice: CR1654639

Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.

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Grill a gas de piedra de lava M80 - Grill de...

Modello: Q90SGLV/G801
Codice: CR1657839

Parrillas de piedra de lava: 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixto en acero inoxidable y versión carne/pescado en hierro fundido reversible, Regulación de la altura de la parrilla para atender a los diferentes tipos de cocción, Más fácil de limpiar y más grande, Elevadores perimetrales antisalpicaduras, Canal con orificio de drenaje y cajón y recogida de grasa y residuos extraíble, Canal de recogida de grasa más ancho y soldado en la parte superior, Cajón interno para recogida de residuos de carbón, Temperatura regulable hasta 350°C, Control de potencia mediante grifo modulante de funcionamiento continuo para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción, Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de más tipos de cocción

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PLACA DE COCCIÓN DE GAS CON 4 QUEMADORES...

Modello: Q90TPMV/G1201
Codice: CR1016279

Placa de gas: Placa de hierro fundido con regulación de 50° a 450°C, encendido piezoeléctrico seguro, Quemador central único de alto rendimiento que da como resultado zonas de calor diferenciadas en la placa con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Placa de hierro fundido pulido con disco central extraíble

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EVO FREIDORA ELÉCTRICA DE 1 ESTUCHE CON CONTROL...

Modello: Q90FREV/E422
Codice: CR1209909

Freidora EVO: Sistema avanzado de pantalla táctil, 30 programas configurables, gestión HACCP, control preciso de la temperatura y consumo optimizado para un alto rendimiento, filtrado del aceite hasta 185C°, elevación automatizada de la cesta, protección contra chorros de agua (IPX5), equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.

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PLACA DE INDUCCIÓN ELÉCTRICA - WOK - EN...

Modello: Q90PCV/WOK400
Codice: CR1016069

Inducción: Placa vitrocerámica con 12 niveles de potencia, detección automática de ollas, sensor de sobrecalentamiento y calentamiento rápido y eficiente para un alto rendimiento.

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FRY TOP S Eléctrico M80 Placa AISI - Acanalada...

Modello: Q90SFTV/E813
Codice: CR1655149

Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.

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COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 2 CUBETAS 40 + 40...

Modello: Q90CP/E800
Codice: CR1018329

Cocedores de pasta profesionales. Cubas de cocción de gran capacidad (42 litros) fabricadas en acero inoxidable AISI 316 (aleación con una excepcional resistencia a la corrosión incluso a altas temperaturas), moldeadas con esquinas interiores radiadas, para una máxima higiene y puntualidad, equipadas con expansión de espuma, con dispositivo de descarga de almidón residual. Termostato de seguridad en la cuba contra el funcionamiento en seco.

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Super Electric Grill M80 - Mixto Carne/Pescado...

Modello: Q90SGV/E802P
Codice: CR1772539

Parrillas eléctricas profesionales Dispositivo para regular la altura de las parrillas en dos niveles. Canal con orificio de drenaje y cajón extraíble de recogida de grasa y residuos. Cajón interno para recogida de residuos. 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta de acero inoxidable y reversible de hierro fundido carne/pescado ACCESORIOS GRILL, HUMIDIFICADOR, AHUMADOR

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Super Electric Grill M80 - Parrilla de varilla...

Modello: Q90SGV/E801P
Codice: CR1772529

Parrillas eléctricas profesionales Dispositivo para regular la altura de las parrillas en dos niveles. Canal con orificio de drenaje y cajón extraíble de recogida de grasa y residuos. Cajón interno para recogida de residuos. 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta de acero inoxidable y reversible de hierro fundido carne/pescado ACCESORIOS GRILL, HUMIDIFICADOR, AHUMADOR

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FREIDORA ELÉCTRICA 2/3 LISA 1/3 PLACA RANURADA...

Modello: Q90FTV/E1220
Codice: CR1017809

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FREIDORA ELECTRICA 2 CUBAS 10+10 L - CON KIT 2...

Modello: Q90FRI/E610
Codice: CR1359569

Freidoras eléctricas profesionales. Cubas de acero inoxidable AISI 18/10 con zona fría y zona de expansión de espuma. Grifos de vaciado de aceite. Termostato de seguridad (230°C) contra el sobrecalentamiento excesivo del aceite Versión eléctrica: Calentamiento mediante resistencia blindada de acero inoxidable AISI 304 en el interior de la cuba y giratoria más de 90° en la versión con cuba de 22lt. Resistencia totalmente desmontable en la versión con depósito de 10 y 15 litros.

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FRY TOP S Eléctrico M80 Placa AISI - 1/3...

Modello: Q90SFTV/E823
Codice: CR1655159

Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.

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Super Electric Grill M80 - Grill de acero...

Modello: Q90SGV/E800P
Codice: CR1772519

Parrillas eléctricas profesionales Dispositivo para regular la altura de las parrillas en dos niveles. Canal con orificio de drenaje y cajón extraíble de recogida de grasa y residuos. Cajón interno para recogida de residuos. 4 tipos de parrilla disponibles: carne, pescado, mixta de acero inoxidable y reversible de hierro fundido carne/pescado ACCESORIOS GRILL, HUMIDIFICADOR, AHUMADOR

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PLACA DE GAS EN HORNO ELÉCTRICO

Modello: Q90TPF/GE800
Codice: CR1016309

Placa de gas: Placa de hierro fundido con regulación de 50° a 450°C, encendido piezoeléctrico seguro, Quemador central único de alto rendimiento que da como resultado zonas de calor diferenciadas en la placa con una concentración de calor máximo en el centro y temperaturas decrecientes en las zonas periféricas. Placa de hierro fundido pulido con disco central extraíble

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