Está recomendado, cuando posible, colocar las máquinas a inducción lejos de otras máquinas que generan mucho calor, como Frytop, freidoras y parrillas, para garantizar un funcionamiento optimal y seguro. Las temperaturas altas pueden molestar o alterar los componentes electrónicos que son sensibles en la inducción, reduciendo así la eficiencia de la máquina. Además, una exposición más larga al calor podría causar un sobrecalentamiento del plan de cocción, comprometiendo en seguridad. Mantener la inducción separada de otras fuentes de calor ayuda a preservar su rendimiento y evitar posibles fallos.
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22 noviembre 2024