SZAFA CHŁODNICZA DO WYROBÓW CZEKOLADOWYCH TEMP. -3 / +18°C – 1 DRZWI – POJEMNOŚĆ NA BLACHY 60X40 CM

Data Sheet

BN20ET10BV35_pl.pdf

DWG-3D

Pictures

BN20ET10BV35.jpg

Opis
Szczegóły produktu

Seria Pralineria to zaawansowana wersja szafy chłodniczej, zaprojektowana specjalnie dla cukierni i lodziarni zajmujących się przechowywaniem czekolady lub produktów spożywczych wymagających środowiska o kontrolowanej wilgotności. Model ten wyposażony jest w zaawansowany system kontroli wilgotności, precyzyjną regulację temperatury wewnętrznej (-3/+18°C) oraz natężenia przepływu powietrza. Dzięki technologii chłodzenia z wentylacją zapewnia stałą i równomierną temperaturę, zachowując nienaruszoną jakość i konsystencję czekolady. Izolacja o grubości 85 mm z poliuretanu bez freonów została zaprojektowana tak, aby maksymalnie zoptymalizować wydajność energetyczną, zmniejszyć zużycie energii i utrzymać stałą temperaturę wewnątrz pomieszczeń. Odszranianie gorącym gazem z odprowadzaniem pary kondensacyjnej, zapewniające bardziej wydajny i szybszy cykl. CZUJNIK WILGOTNOŚCI I PRECYZYJNA REGULACJA W ZAKRESIE OD 40% DO 90% 5-calowy ekran dotykowy z wysokiej jakości interfejsem graficznym, zaprojektowany z myślą o intuicyjnej i prostej obsłudze. Posiada również specjalną funkcję kontroli wilgotności wewnątrz urządzenia, niezbędną do jak najlepszego zachowania jakości i konsystencji czekolady.

Dzięki czujnikowi wilgotności oraz wbudowanym systemom ogrzewania urządzenie zapewnia ciągłą i precyzyjną kontrolę poziomu wilgotności, zapobiegając powstawaniu osadów cukrowych i tłuszczowych na powierzchni czekolady oraz zachowując jej właściwości jakościowe.

Dzięki gazowi R290, w który standardowo wyposażone są wszystkie dostępne wersje, firma zwraca uwagę na zrównoważony rozwój we wszystkich aspektach tworzenia swoich produktów.

5-calowy wyświetlacz dotykowy z wysokiej jakości interfejsem graficznym, zaprojektowany z myślą o intuicyjnej i prostej obsłudze. Urządzenie posiada dedykowane tryby dla różnych rodzajów wyrobów cukierniczych, takich jak torty, ciastka i czekolada, które automatycznie optymalizują temperaturę i wilgotność, zapewniając idealne warunki przechowywania. Wyposażone jest również w specjalną funkcję kontroli wilgotności wewnętrznej, niezbędną do zachowania najwyższej jakości i konsystencji czekolady.

Szafka z półkami siatkowymi wyposażonymi w prowadnice, umożliwiająca wszechstronną i dostosowaną do indywidualnych potrzeb organizację przestrzeni, wraz z wspornikami w kształcie litery L zapewniającymi większą stabilność i wygodę użytkowania.

Indeks BN20ET10BV35 - Standard Standard