FRY TOP ELETTRICO PIASTRA 2/3 LISCIA 1/3 RIGATA SU VANO A GIORNO

Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 4 cm e inclinata di 1 cm verso il fronte macchina per lo scarico del grasso. Piani con spessore 2 mm Piastre inclinate di 10mm verso il fronte macchina. Cassetto di raccolta grassi di grandi dimensioni. Bruciatore tubolare a fiamma autostabilizzata con grande uniformità di distribuzione del calore. Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco. Piastra con resistenze corazzate in incoloy poste sotto il fondo per cuocere con uniformità di temperatura. Piastra in acciaio dolce (per mercati extra UE). Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Un’inclinazione di 10 mm delle piastre verso il fronte macchina consente un ottimale deflusso del grasso verso il cassetto di raccolta.



Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco.



Distribuzione uniforme del calore grazie alla presenza di più bruciatori posti sotto la piastra.

Q70FTV/E1220
CR1014509 - Standard Standard

Scheda tecnica

Modello
Q70FTV/E1220
Linea Comerciale
QUEEN
CODICE
CR1014509
Larghezza imballo
980
Codice commerciale
Q70FTV/E1220
Altezza imballo
500
Tipo materiale
ZPF
Larghezza
1200mm
Definizione
Q70FTV/E1220 FTE 1/3 RIGATO M120 A/G
Lunghezza imballo
440
Profondità
700mm
Alimentazione
ELETTRICA
Altezza
870mm
Tipo piastra
1/3 RIGATO
RIGATO
Volume
0.731m3
Volume lordo
0980
Potenza elettrica
16,200Kw
Peso netto
129Kg
Frequenza
50-60 HzHz
Peso lordo
143Kg
Alimentazione elettrica
380-415V 3N
Sito produttivo
BELLUNO
Grado IP
IPX4
Variante prodotto
PIASTRA LISCIA /RIGATA
Materiale Piastra
FERRO
Modello certificato
Q70FTV/E1220
Controllo
RUBINETTO
Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0232

Riferimenti Specifici

mpn
Q70FTV/E1220

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