FORNO COMBINATO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 7 X 1/1 GN - 7 X 600 X 400 COMANDI ELETTROMECCANICI

MODALITÀ DI COTTURA: Cottura manuale con tre modalità di cottura: Convezione da 50°C a 260°C, Vapore da 50°C a 130°C, Combinato da 50°C a 260°C. FUNZIONAMENTO: Pannello comandi a selettori elettromeccanici con spie di controllo funzionamento. DOTAZIONI DI CONTROLLO: Autoreverse (inversione automatica del senso di rotazione della ventola) per una perfetta uniformità di cottura. Sfiato camera manuale. Illuminazione camera di cottura a led. Protezione contro i getti d’acqua IPX3. PULIZIA, MANUTENZIONE ORDINARIA: Sistema di lavaggio manuale con doccetta esterna (doccetta optional).
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Tipo Alimentazione
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Il pannello comandi del forno manuale è costituito da selettori e manopole con un design ergonomico che lo rende facile da usare e intuitivo. Le funzioni sono controllate tramite comandi elettromeccanici, mentre le spie di controllo forniscono feedback sul funzionamento del forno in modo chiaro e immediato. MODALITÀ DI COTTURA: Cottura manuale con tre modalità di cottura: Convezione da 50°C a 260°C, Vapore da 50°C a 130°C, Combinato da 50°C a 260°C. FUNZIONAMENTO: Pannello comandi a selettori elettromeccanici con spie di controllo funzionamento. DOTAZIONI DI CONTROLLO: Autoreverse (inversione automatica del senso di rotazione della ventola) per una perfetta uniformità di cottura. Sfiato camera manuale. Illuminazione camera di cottura a led. Protezione contro i getti d’acqua IPX3. PULIZIA, MANUTENZIONE ORDINARIA: Sistema di lavaggio manuale con doccetta esterna (doccetta optional).
HOEM071E
CR1485661 - Standard Standard

Scheda tecnica

Azienda
0232
Linea Comerciale
ICON E
Larghezza imballo
870
Altezza imballo
1160
Larghezza
812mm
Lunghezza imballo
910
Modello
HOEM071E
Alimentazione
ELETTRICA
Codice
CR1485661
Peso lordo
107Kg
Codice commerciale
ICEM071E
Peso netto
93Kg
Tipo materiale
ZPF
Definizione
ICEM071E MISTO EL.7T C/MEC.
Potenza elettrica
12.5Kw
Profondità
725mm
Sito produttivo
VITTORIO VENETO 1
Altezza
935mm
Alimentazione elettrica
3NAC400V/3AC230V 60Hz
Volume
0.55m3
Grado IP
IPX3
Volume lordo
0918
Tipo gas/refrigerante
NO GAS
Modello certificato
HOEM071E
Varianti
PORTA STD
Tipo prodotto
VARIANTE PREVISTA

Riferimenti Specifici

mpn
HOEM071E

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