TUTTA PIASTRA A GAS SU VANO A GIORNO

Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Tipo Alimentazione
Print
Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile. Bruciatore centrale di elevata potenza (14 kW) ad accensione piezoelettrica. Zone termiche differenziate con massima temperatura al centro 500°C, decrescente verso il perimetro. Rubinetto di sicurezza con termocoppia e regolazione progressiva della potenza erogata. Forno a gas Camera di cottura in acciaio inox (53x70x30cm), isolata termicamente e dotata di 3 guide antiribaltamento per recipienti gastronorm 1/1 e 2/1 ridotto. Suola radiante in ghisa di grosso spessore per una efficace distribuzione del calore. Porta e controporta in acciaio inox, perfettamente isolata e montata su cerniere autobilanciate. Maniglia ergonomica a tutta lunghezza, isolata termicamente. Bruciatore a fiamma stabilizzata alloggiato sotto la suola. Bruciatore pilota con accensione piezoelettrica e manuale. Valvola automatica con termocoppia di sicurezza gas. Controllo termostatico della temperatura da 110 a 330°c. Forno elettrico Gruppi di resistenze in acciaio inox posizionate sul cielo e sotto la suola della camera di cottura. Controllo termostatico della temperatura in camera da 100°C a 300°C. Varie possibilità di allacciamento. Spia luminosa indicante “apparecchiatura sotto tensione”. Spia luminosa indicante il raggiungimento della temperatura impostata. Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Piastra superiore ad alto spessore con anello centrale asportabile.



Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche.

Q90TPV/G800
CR1016159 - Metano Standard

Scheda tecnica

Modello
Q90TPV/G800
Codice
CR1016159
Tipo materiale
ZPF
Definizione
Q90TPV/G800 TUTTAPIASTRA GAS A/G
Larghezza
800mm
Altezza
870mm
Profondità
900mm
Volume
0.626m3
Volume lordo
1010
Peso netto
115Kg
Peso lordo
131.8Kg
Modello certificato
Q90TPV/G80
Certificato CE
CE-0085BS0154
Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0232
Linea Comerciale
QUEEN
Larghezza imballo
1020
Altezza imballo
1150
Lunghezza imballo
860
Alimentazione
GAS
Codice commerciale
Q90TPV/G800
Sito produttivo
BELLUNO
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Potenza gas Kw
14Kw
Potenza gas (G25.3/25 mbar)
13,50Kw
Potenza gas Kcal
11610Kcal
Tipo camino
A1
III1a2H3B-P
DK
Tipo gas/refrigerante
GPL 28-30/37 mbar
Variante prodotto
SOLO PIASTRA TUTTAPIASTRA

Riferimenti Specifici

mpn
Q90TPV/G800

Scarica

CR1016159_it.pdf

Scarica (1.14MB)

CR1016159_de.pdf

Scarica (1.14MB)

CR1016159_en.pdf

Scarica (1.11MB)

CR1016159_es.pdf

Scarica (1.11MB)

CR1016159_fr.pdf

Scarica (1.14MB)