SALAMANDRA ELETTRICA ULTRARAPIDA A PIANO MOBILE - TRIFASE

Print
Home , COTTURA , SERIE 600 , SALAMANDRE ROYAL LINE
Salamandra elettrica realizzata in acciaio inox Aisi 304. Ideale per le finiture dei piatti, le gratinature o per riscaldare il cibo. Elemento riscaldante spostabile in altezza da 115 a 220 mm. Vassoio con sensore presenza piatto. Pannello comandi per l impostazione della modalita di utilizzo in cottura o mantenimento, regolazione dei tempi e della temperatura con display digitale. Memorizzazione programmi e cicli di cottura. Sistema di riscaldamento con 3 resistenze attivate nella totalita o con funzionamento parziale. Resistenze alloggiate all interno di una parabola riflettente in ceramica, protette da un vetro diffusore. Temperatura di cottura di 230 °C , mantenimento da 40 °C. Salamandra in acciaio inox, ideale per grigliare e gratinare alimenti. La struttura inclinata permette un controllo facile della temperatura.
SDSM7E
CR0957139

Scheda tecnica

Modello
SDSM7E
Codice
CR0957139
Tipo materiale
ZPF
Definizione
SALAMANDRA HIPER M70 ELETTR. SDSM7E
Larghezza
755mm
Altezza
500mm
Profondità
540mm
Potenza elettrica
6Kw
Frequenza
50-60 HzHz
Volume lordo
0471
Peso netto
82Kg
Peso lordo
93Kg
Alimentazione elettrica
380-415V 3N
Grado IP
IPX3
Modello certificato
SDSM7E
Certificato CE
-
Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0232
Larghezza imballo
850
Altezza imballo
710
Lunghezza imballo
780
Alimentazione
ELETTRICA
Codice commerciale
SDSM7E
Capacita GN
GN4/3