FRY TOP A GAS PIASTRA 2/3 LISCIA 1/2 RIGATA L800

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Le piastre cottura cromate, in acciaio dolce (extra UE) e AISI430, nelle varie dimensioni e forme sono riscaldate da bruciatori gas o resistenze elettriche ad alta potenza, tali da garantire una rapida salita della temperatura ed il mantenimento dei valori prescelti. Per i modelli a gas non cromati, la temperatura é regolabile da 120-280°C, per la versione cromata da 90-250°C, per gli elettrici da 0 a 300°C. Le piastre sono dotate di paraspruzzi in modo da assicurare una perfetta pulizia ed igienicità del piano di cottura. Il piano di lavoro è leggermente inclinato in modo da convogliare sughi, grassi e condimenti, nell’apposito cassetto di raccolta ad ampia capacità. I modelli gas sono dotati di accensione piezoelettrica, fiamma pilota, termocoppia e rubinetto valvolato per garantire il massimo della sicurezza.


I fry top sono dotati di alzatina perimetrale paraspruzzi e cassetto raccoglisughi estraibile.



Versioni gas termostatate con valvola regolazione made in Italy, che permette un controllo della temperatura precisa 110°C - 280°C , anche per le cotture più delicate

N6FT/G820
CR0999799

Scheda tecnica

Modello
N6FT/G820
Codice
CR0999799
Tipo materiale
ZPF
Definizione
N6FT/G820 FTG M 60 M80
Larghezza
800mm
Altezza
295mm
Profondità
650mm
Volume lordo
0220
Peso netto
37Kg
Peso lordo
43Kg
Azienda
0232
Linea Comerciale
SERIE 600
Larghezza imballo
740
Altezza imballo
680
Lunghezza imballo
440
Potenza gas Kw
13Kw
Tipo piastra
1/3 RIGATO
Modulo
M80
Materiale Piastra
FERRO