FRY TOP A GAS PIASTRA 2/3 LISCIA 1/3 RIGATA CROMATA SU VANO A GIORNO - TERMOSTATATO

Tipo Alimentazione
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Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 4 cm e inclinata di 1 cm verso il fronte macchina per lo scarico del grasso. Ampio cassetto raccogli-grasso. Disponibile con piastra in ferro dolce o piastra al cromo lucido. Bruciatori a fiamma stabilizzata con accensione piezoelettrica. Comandi indipendenti ogni 1/2 modulo. Regolazione della temperatura da 200°c a 400°c con rubinetto di sicurezza con termocoppia o da 100°c a 280°c con valvola termostatica. Per la versione cromata la regolazione va da 100° a 280°. Disponibile in tre versioni: - in acciaio dolce (per mercati extra UE) - in AISI 430 - cromata Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco. Distribuzione uniforme del calore grazie alla presenza di più bruciatori posti sotto la piastra. Piastra cromata. Regolazione della temperatura da 100°c a 280°c Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Un’inclinazione di 10 mm delle piastre verso il fronte macchina consente un ottimale deflusso del grasso verso il cassetto di raccolta.



Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco.



Distribuzione uniforme del calore grazie alla presenza di più bruciatori posti sotto la piastra.

Q90FTTV/G1225
CR1017229 - Standard Standard

Scheda tecnica

Tipo camino
A1-B11-B21
Modello
Q90FTTV/G1225
Modello certificato
Q90FTTV/G1225
CODICE
CR1017229
Certificato CE
CE-0085BS0203
Codice commerciale
Q90FTTV/G1225
Tipo prodotto
STANDARD
Tipo materiale
ZPF
Azienda
0232
Definizione
Q90FTTV/G1225 FTG 1/3RIG. CROM. M120 A/G
Linea Comerciale
QUEEN
Profondità
900mm
Larghezza imballo
1020
Altezza
870mm
Altezza imballo
1130
Volume
0.94m3
Larghezza
1200mm
Potenza gas Kw
31,50Kw
Lunghezza imballo
1240
Potenza gas (G25.3/25 mbar)
30,00Kw
Alimentazione
GAS
Potenza gas Kcal
25800Kcal
Tipo piastra
1/3 RIGATO
Volume lordo
1430
Materiale Piastra
CHROME
Peso netto
178Kg
Peso lordo
204Kg
III1a2H3B-P
DK
Sito produttivo
BELLUNO
Dimensione piastra
113 x 73
Variante prodotto
PIASTRA LISCIA/RIGATA CROMATA
Controllo
TERMOSTATATO
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK

Riferimenti Specifici

mpn
Q90FTTV/G1225

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