FRY TOP A GAS PIASTRA 2/3 LISCIA 1/3 RIGATA AISI 430 SU VANO A GIORNO - TERMOSTATATO

Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco. Distribuzione uniforme del calore grazie alla presenza di più bruciatori posti sotto la piastra. Piastra in AISI430. Regolazione della temperatura da 100°c a 280°c Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Tipo Alimentazione
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Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 4 cm e inclinata di 1 cm verso il fronte macchina per lo scarico del grasso. Ampio cassetto raccogli-grasso. Disponibile con piastra in ferro dolce o piastra al cromo lucido. Bruciatori a fiamma stabilizzata con accensione piezoelettrica. Comandi indipendenti ogni 1/2 modulo. Regolazione della temperatura da 200°c a 400°c con rubinetto di sicurezza con termocoppia o da 100°c a 280°c con valvola termostatica. Per la versione cromata la regolazione va da 100° a 280°. Disponibile in tre versioni: - in acciaio dolce (per mercati extra UE) - in AISI 430 - cromata Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco. Distribuzione uniforme del calore grazie alla presenza di più bruciatori posti sotto la piastra. Piastra in AISI430. Regolazione della temperatura da 100°c a 280°c Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Un’inclinazione di 10 mm delle piastre verso il fronte macchina consente un ottimale deflusso del grasso verso il cassetto di raccolta.



Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco.



Distribuzione uniforme del calore grazie alla presenza di più bruciatori posti sotto la piastra.

Q90FTTV/G1223
CR1350529 - Metano Standard

Scheda tecnica

Modello
Q90FTTV/G1223
Codice
CR1350529
Tipo materiale
ZPF
Definizione
Q90FTTV/G1223 FTG 1/3 RIG. M120 430 A/G
Larghezza
1200mm
Altezza
870mm
Profondità
900mm
Volume
0.94m3
Volume lordo
0960
Peso netto
133Kg
Peso lordo
148Kg
Modello certificato
Q90FTTV/G1223
Certificato CE
CE-0085BS0203
Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0232
Linea Comerciale
QUEEN
Larghezza imballo
980
Altezza imballo
500
Lunghezza imballo
440
Alimentazione
GAS
Codice commerciale
Q90FTTV/G1223
Sito produttivo
BELLUNO
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Potenza gas Kw
31.5Kw
Potenza gas (G25.3/25 mbar)
30,00Kw
Potenza gas Kcal
25800Kcal
Tipo camino
A1-B11-B21
III1a2H3B-P
DK
Tipo gas/refrigerante
GPL 28-30/37 mbar
Variante prodotto
PIASTRA LISCIA/RIGATA CROMATA
Dimensione piastra
113 x 73

Riferimenti Specifici

mpn
Q90FTTV/G1223

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