FRIGGITRICE EVO A GAS 1 VASCA A CONTROLLO ELETTRONICO 23 LT - Versione base

Pannello di controllo con display touch screen da 7” ad alta risoluzione, semplice e intuitivo. Circolazione e filtraggio dell’olio Possibilità di scelta automatica tra una selezione di ricette pre impostate e testate che possono essere memorizzate dall’utente. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Tipo Alimentazione
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Piano di lavoro, vasca di cottura e cruscotto realizzati in AISI 304. Vasca di cottura stampata con profilo interno raggiato. Dotata di ampio invaso anteriore per l’espansione dell’olio e delle schiume. Ampia zona fredda nella parte inferiore garantisce più a lungo l’integrità dell’olio utilizzato. Termostato di sicurezza a ripristino manuale. Filtro estraibile, cestelli, coperchio e collettore per il rubinetto di scarico in dotazione. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Grado di protezione IPX5. Versione gas Bruciatore in acciaio inox esterno alla vasca. Temperatura dell’olio viene regolata da termostato. Versione elettrica Resistenza corazzata in acciaio inox AISI 304, interna alla vasce rotabile di oltre 90°. Pannello di controllo con display touch screen da 7” ad alta risoluzione, semplice e intuitivo. Circolazione e filtraggio dell’olio Possibilità di scelta automatica tra una selezione di ricette pre impostate e testate che possono essere memorizzate dall’utente. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Versione predisposta per connettibilità industria 4.0. Modello T4w



Pannello di controllo con display touch screen da 7” ad alta risoluzione, semplice e intuitivo.



Circolazione e filtraggio dell’olio



Sollevamento cestelli automatizzato. Programmando le ricette dal pannello touch screen, il cestello si solleva automaticamente al termine del tempo impostato.



Possibilità di scelta automatica tra una selezione di ricette pre impostate e testate che possono essere memorizzate dall’utente.



Nella versione elettrica con vasca 22 lt la resistenza è ruotabile di oltre 90° in vasca.

Q90FREV/G423
CR1209949 - Metano Standard

Scheda tecnica

Modello
Q90FREV/G423
Codice
CR1209949
Tipo materiale
ZPF
Definizione
Q90FREV/G423 FRIGGITRICE GAS 900 M40
Larghezza
400mm
Altezza
870mm
Profondità
900mm
Volume
0.313m3
Potenza elettrica
0.1Kw
Frequenza
50 HzHz
Volume lordo
0685
Peso netto
58.4Kg
Peso lordo
69Kg
Capacità
23
Alimentazione elettrica
220-240V 1N
Grado IP
IPX5
Modello certificato
Q90FREV/G423
Certificato CE
CE-0051DM5041/M1
Azienda
0232
Linea Comerciale
QUEEN
Larghezza imballo
1020
Altezza imballo
1460
Lunghezza imballo
460
Alimentazione
MISTA
Codice commerciale
Q90FREV/G423
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Potenza gas Kw
25Kw
Potenza gas (G25.3/25 mbar)
25,00Kw
Potenza gas Kcal
21500Kcal
Tipo camino
A1-B21
Dimensioni cesto
34x42x585

Riferimenti Specifici

mpn
Q90FREV/G423

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