EVO GAS FRYER 1 TANK ELECTRONIC CONTROL 23 LT - Version de base
Panneau de commande avec écran tactile haute résolution de 7 pouces, simple et intuitif.
Circulation et filtration de l'huile
Choix automatique parmi une sélection de recettes préétablies et testées qui peuvent être mémorisées par l'utilisateur.
Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité.
La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
GAZ
Plaque de cuisson moulée avec profil intérieur
rayonné.
Equipé d'un grand réservoir frontal pour l'huile et l'expansion de la mousse.
La grande zone froide au fond garantit l'intégrité de l'huile utilisée plus longtemps.
Réinitialiser manuellement le thermostat de sécurité.
Filtre, paniers, couvercle et collecteur amovibles
pour le robinet de vidange inclus.
Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.
Degré de protection IPX5.
Brûleur en acier inoxydable à l'extérieur du réservoir.
La température de l'huile est régulée par
thermostat.
Version électrique
Elément chauffant blindé en acier inoxydable AISI 304, à l'intérieur du réservoir, rotatif à plus de 90°.
Panneau de commande avec écran tactile haute résolution de 7 pouces, simple et intuitif. Circulation et filtration de l'huile Choix automatique parmi une sélection de recettes préétablies et testées qui peuvent être mémorisées par l'utilisateur. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
Version prête pour l'industrie 4.0. Modèle T4w
Panneau de commande avec écran tactile haute résolution de 7 pouces, simple et intuitif.
Circulation et filtration de l'huile
Levage automatique du panier. En programmant des recettes à partir de l'écran tactile, le panier se lève automatiquement à la fin du temps programmé.
Choix automatique parmi une sélection de recettes préétablies et testées qui peuvent être mémorisées par l'utilisateur.
Dans la version électrique, l'élément chauffant peut être tourné de plus de 90°.
Q90FREV/G423
CR1209949 - Metano Standard
Fiche technique
- Modéle
- Q90FREV/G423
- Code
- CR1209949
- Type de matériau
- ZPF
- Définition
- Q90FREV/G423 FRIGGITRICE GAS 900 M40
- Largeur
- 400mm
- Hauteur
- 870mm
- Profondeur
- 900mm
- Volume
- 0.313m3
- Puissance électrique
- 0.1Kw
- Fréquence
- 50 HzHz
- Volume brut
- 0685
- Poids net
- 58.4Kg
- Poids brut
- 69Kg
- Capacité
- 23
- alimentation électrique
- 220-240V 1N
- Classe IP
- IPX5
- Modèle certifié
- Q90FREV/G423
- Certifié CE
- CE-0051DM5041/M1
- Entreprise
- 0232
- Ligne commerciale
- QUEEN
- Largeur de l'emballage
- 1020
- Hauteur de l'emballage
- 1460
- Longueur de l'emballage
- 460
- Alimentazione
- MISTA
- Code du commerce
- Q90FREV/G423
- II2H3+
- ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
- Puissance du gaz Kw
- 25Kw
- Puissance du gaz (G25.3/25 mbar)
- 25,00Kw
- Puissance du gaz Kcal
- 21500Kcal
- Type de cheminée
- A1-B21
- Dimensions du panier
- 34x42x585
Références spécifiques
- mpn
- Q90FREV/G423
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