FRIGGITRICE ELETTRICA POTENZIATA 2 VASCHE 10+10 L.
Nella versione elettrica le resistenze sono completamente estraibili dalla vasca per consentire una ottimale pulizia.
Le friggitrici dispongono di potenze specifiche elevate per assicurare un’alta qualità del prodotto fritto, poiché riduce la quantità di olio assorbito.
Le potenze specifiche fornite di 1 kW/l per il gas e 0,9 kW/l per l’elettrico nella versione potenziata, sono proprie delle macchine professionali di grandi dimensioni.
La sensibilità del termostato con bulbo posizionato al centro della vasca, garantisce il massimo controllo della temperatura con rapidi tempi di risposta ai cali di temperatura.
GAS
I modelli a gas sono corredati di accensione piezoelettrica, fiamma pilota e valvola con termocoppia per garantire massima sicurezza.
Temperatura regolabile da 60 a 190°C.
ELETTRICO
I modelli elettrici sono dotati di controllo della temperatura, di termostato di sicurezza, spie luminose di accensione e resistenze completamente estraibili per permettere una facile operazione di pulizia.
Temperatura regolabile da 100 a 190°C.
Nella versione elettrica le resistenze sono completamente estraibili dalla vasca per consentire una ottimale pulizia.
Nella friggitrice a gas, il bruciatore è esterno alla vasca ed é in acciaio inox a fiamma stabilizzata. Accensione piezoelettrica e sicurezza garantita da valvola con termocoppia e fiamma pilota.
Le friggitrici hanno vasche stampate con fondo inclinato per favorire lo scarico dell’olio.
Apparecchiature sono certificate e conformi alla direttiva bassa tensione 2014/35/UE secondo lo schema internazionale CB
6NFR/E600PR
CR0856139
Scheda tecnica
- Modello
- 6NFR/E600PR
- Codice
- CR0856139
- Tipo materiale
- ZPF
- Definizione
- FRIGG.RP/ROV.EL 2X10L 60 M60 6NFR/E600PR
- Larghezza
- 600mm
- Altezza
- 295mm
- Profondità
- 600mm
- Volume
- 0.106m3
- Potenza elettrica
- 18Kw
- Frequenza
- 50-60 HzHz
- Volume lordo
- 0340
- Peso netto
- 31Kg
- Peso lordo
- 39Kg
- Capacità
- 10+10
- Alimentazione elettrica
- 380-415V 3N
- Grado IP
- IPX3
- Modello certificato
- 6NFR/E600PR
- Certificato CE
- -
- Tipo prodotto
- STANDARD
- Azienda
- 0232
- Linea Comerciale
- SERIE 600
- Larghezza imballo
- 780
- Altezza imballo
- 680
- Lunghezza imballo
- 640
- Alimentazione
- ELETTRICA
- Codice commerciale
- 6NFR/E600PR
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