ARMADIO DI FERMALIEVITAZIONE - TEMP. -20 / +35 °C - - 20 X EN2

Tipo Alimentazione
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Le macchine fermalievitazione, mantenendo l’impasto ad una temperatura inferiore ai 4 °C, rallentano l’azione fermentativa del lievito, impedendo la produzione di anidride carbonica e quindi la lievitazione dell’impasto fino all’avvio stabilito dal programma (per un tempo massimo di 72 ore). Fianchi esterni in acciaio inox AISI (satinati “Scotch Brite”) Fondo esterno in acciaio elettrozincato Rivestimento interno completamente raggiato in acciaio inox AISI Fondo interno stampato a contenimento Isolamento spessore 60 mm in poliuretano espanso privo di HCFC con densità circa 42 kg/m3 Batteria evaporante in rame con alette in alluminio protetta Contro la corrosione con vernici atossiche Batteria condensante in ferro verniciato ad alta resa termica Resistenza anticondensa, posta sul cassone sotto la battuta guarnizione magnetica Porta in acciaio inox AISI (satinata “Scotch Brite”) Maniglia ergonomica a tutta altezza e guarnizione magnetica sui 4 lati della porta Porte autochiudenti con blocco in apertura a 100° Piedini in acciaio inox Ø 2” regolabili H 150÷180 mm
BFEP80
BN20FL78BV35 - Standard Standard

Scheda tecnica

Modello
BFEP80
Range di Temperatura
-10 / +35°C°C
CODICE
BN20FL78BV35
Tipo materiale
ZPF
Definizione
BFEP80 R290 EN2 AR.REF.1PDX BAR
Altezza
2110mm
Larghezza
790mm
Profondità
1030mm
Volume lordo
2076
Peso netto
160Kg
Peso lordo
180.5Kg
Larghezza imballo
850
Altezza imballo
2220
Lunghezza imballo
1100
Capacità
677
Tipo gas/refrigerante
R290
Assorbimento totale
53
Dimensioni cella
620X820X1510
Potenza refrigerazione
594W
Pot. Funz.
1060W

Riferimenti Specifici

mpn
BFEP80

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