ARMADIO DI FERMALIEVITAZIONE - TEMP. -10 / +35°C EN2 x 20

Das System ist mit einem 7”-kapazitiven TFT-Glasdisplay ausgestattet, das eine klare und intuitive Benutzeroberfläche gewährleistet. Es ermöglicht die unabhängige Steuerung von Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Belüftung und Dauer für jede Phase, mit vollständig konfigurierbaren automatischen und manuellen Zyklen.

Der Regler verfügt über eine automatische Rezeptverwaltung für den gesamten Fermalievitationszyklus. Der automatische Zyklus besteht aus 5 klar definierten Phasen: Blockieren, Halten, Aufwärmen, Gärung und Backverzögerung und gewährleistet eine präzise und wiederholbare Prozesssteuerung. Das erweiterte Rezeptmanagement sorgt für konstante Ergebnisse, maximale Produktionsflexibilität und eine optimale Konfiguration für unterschiedliche Teigarten.

Dank R290-Gas, das standardmäßig für alle verfügbaren Versionen geliefert wird, garantiert es Aufmerksamkeit und Nachhaltigkeit für alle Aspekte der Produktentwicklung.

Schließfach mit Regalstützen für eine vielseitige und anpassbare Organisation, komplett mit L-förmigen Stützen für mehr Stabilität und Praktikabilität.
Technische Daten
- Breite der Verpackung
- 850
- Höhe der Verpackung
- 2220
- Breite
- 790mm
- Länge der Packung
- 1100
- Kapazität
- 677
- Stromversorgung
- 220-240 V ~ 50 Hz
- Spannung
- 220-240 V ~ 50 Hz
- Modell
- BFEP80
- Gas-/Kältemittelart
- R290
- CODE
- BN20FL78BV35
- Gesamtabsorption
- 5.6
- Art des Materials
- ZPF
- Abmessungen der Zelle
- 620X820X1510
- Definition
- BFEP80 R290 EN2 AR.REF.1PDX BAR
- Leistung der Kühlung
- 594W
- Tiefe
- 1030mm
- Temperaturbereich
- -10 / +35°C
- Höhe
- 2110mm
- Potenz-Funkt.
- 1060W
- Bruttovolumen
- 2076
- Nettogewicht
- 160Kg
- Bruttogewicht
- 180.5Kg
Besondere Bestellnummern
- mpn
- BFEP80
Vielleicht gefällt Ihnen auch
Deutsch
BN20FL78BV35_it.pdf
BN20FL78BV35_en.pdf
BN20FL78BV35_de.pdf
BN20FL78BV35_es.pdf
BN20FL78BV35_fr.pdf
BN20FL78BV35_pl.pdf