SALAMANDRE ROYAL LINE

Salamandra elettrica realizzata in acciaio inox Aisi 304. Ideale per le finiture dei piatti, le gratinature o per riscaldare il cibo. Elemento riscaldante spostabile in altezza da 115 a 220 mm. Vassoio con sensore presenza piatto. Pannello comandi per l impostazione della modalita di utilizzo in cottura o mantenimento, regolazione dei tempi e della temperatura con display digitale. Memorizzazione programmi e cicli di cottura. Sistema di riscaldamento con 3 resistenze attivate nella totalita o con funzionamento parziale. Resistenze alloggiate all interno di una parabola riflettente in ceramica, protette da un vetro diffusore. Temperatura di cottura di 230 °C , mantenimento da 40 °C.