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COSTRUZIONE: Camera di cottura in acciaio inox 18/10 AISI 304 spessore 1 mm stampata, con bordi completamente...
Horizon III

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HORIZON III - Forno professionale per la ristorazione. Camera di cottura perfettamente liscia e a tenuta stagna con...
Horizon III Slim

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HORIZON III Slim - Forno professionale per la ristorazione. Camera di cottura perfettamente liscia e a tenuta stagna...
ACCESSORI FORNI

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OPTIONAL FORNI

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CAMINO ANTIVENTO PER...
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CAMINO ANTIVENTO PER MODELLI A GAS - MODELLI...

Modello: CAM102B
Codice: CAM102B

CAMINO ANTIVENTO PER...
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CAMINO ANTIVENTO PER MODELLI A GAS - MODELLI...

Modello: CAM201B
Codice: CAM201B

ARMADIO NEUTRO CON...
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ARMADIO NEUTRO CON PORTATEGLIE - INSERIBILE SU...

Modello: CAN061
Codice: CAN061

CAMINO ANTIVENTO PER...
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CAMINO ANTIVENTO PER MODELLI A GAS - MODELLI A...

Modello: CAV101B
Codice: CAV101B

CAMINO ANTIVENTO PER...
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CAMINO ANTIVENTO PER MODELLI A GAS - MODELLI A...

Modello: CAV102B
Codice: CAV102B

CAMINO ANTIVENTO PER...
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CAMINO ANTIVENTO PER MODELLI A GAS - MODELLI A...

Modello: CAV201B
Codice: CAV201B

CAVO - 3 MT - 5 X 4 MMQ
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CAVO - 3 MT - 5 X 4 MMQ

Modello: CBL0540
Codice: CBL0540

CAVO - 3 MT - 3 X 1,5 MMQ
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CAVO - 3 MT - 3 X 1,5 MMQ

Modello: CBL3015
Codice: CBL3015

CAVO - 3 MT - 5 X 1,5 MMQ
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CAVO - 3 MT - 5 X 1,5 MMQ

Modello: CBL5015
Codice: CBL5015

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CAVO - 3 MT - 5 X 2,5 MMQ

Modello: CBL5025
Codice: CBL5025

COLLETTORE CAPPA PER...
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COLLETTORE CAPPA PER COLLEGAMENTO ESTERNO - Ø...

Modello: CCE
Codice: CCE

COLLETTORE CAPPA PER...
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COLLETTORE CAPPA PER COLLEGAMENTO ESTERNO,...

Modello: CCER90
Codice: CCER90

CONVOGLIATORE D’ARIA DI...
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CONVOGLIATORE D’ARIA DI RAFFREDDAMENTO PER...

Modello: CIN026
Codice: CIN026

CONVOGLIATORE D’ARIA DI...
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CONVOGLIATORE D’ARIA DI RAFFREDDAMENTO PER...

Modello: CIN061
Codice: CIN061

CAPPA DI ASPIRAZIONE CON...
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CAPPA DI ASPIRAZIONE CON CONDENSATORE AD ARIA -...

Modello: CKO026E
Codice: CKO026E

CAPPA DI ASPIRAZIONE
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CAPPA DI ASPIRAZIONE

Modello: CKO026SE
Codice: CKO026SE

CAPPA DI ASPIRAZIONE CON...
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CAPPA DI ASPIRAZIONE CON CONDENSATORE AD ARIA -...

Modello: CKO061E
Codice: CKO061E

CAPPA DI ASPIRAZIONE
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CAPPA DI ASPIRAZIONE

Modello: CKO061SE
Codice: CKO061SE

PIANO DI APPOGGIO IN...
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PIANO DI APPOGGIO IN ACCIAIO INOX - INSERIBILE...

Modello: CPD061
Codice: CPD061

CONTENITORE PER DETERGENTI...
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CONTENITORE PER DETERGENTI - CAPACITÀ 2 TANICHE...

Modello: CPD20
Codice: CPD20
Acciaio inox - Caricamento dall'alto - Visualizzazione quantità detergenti - Dimensioni (mm): 415 x 250 x 440 h
PORTATEGLIE - INSERIBILE SU...
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PORTATEGLIE - INSERIBILE SU SUPPORTO - FULL...

Modello: CPT061
Codice: CPT061

FORNO COMBINATO ELETTRICO A...
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FORNO COMBINATO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 6...

Modello: HOCT026E
Codice: CR1481570
MODALITA’ DI COTTURA: Automatico con 95 programmi di cottura testati e memorizzati, compresi programmi per la rimessa in temperatura su piatto e teglia. Programmabile con possibilità di memorizzare 99 programmi di cottura in sequenza automatica (fino a 9 cicli) assegnando nome ed icona dedicata. Cottura manuale con tre modalità di cottura ad avvio immediato: convezione da 30°C a 260°C, vapore da 30°C a 130°C, combinato convezione + vapore da 30°C a 260°C. Clima® - Sistema automatico di misurazione e controllo della percentuale di umidità in camera di cottura. Fast-Dry® - Sistema di deumidificazione rapida della camera di cottura. Selezione rapida dei programmi preferiti scroll & push, con scroller dedicato. FUNZIONAMENTO: Display alfanumerici a LED ad alta visibilita HVS (
FORNO COMBINATO ELETTRICO A...
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FORNO COMBINATO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 6...

Modello: HOCM026E
Codice: CR1481580
MODALITÀ DI COTTURA: Cottura manuale con tre modalità di cottura: Convezione da 50°C a 260°C, Vapore da 50°C a 130°C, Combinato da 50°C a 260°C. FUNZIONAMENTO: Pannello comandi a selettori elettromeccanici con spie di controllo funzionamento. DOTAZIONI DI CONTROLLO: Autoreverse (inversione automatica del senso di rotazione della ventola) per una perfetta uniformità di cottura. Sfiato camera manuale. Illuminazione camera di cottura a led. Protezione contro i getti d’acqua IPX3. PULIZIA, MANUTENZIONE ORDINARIA: Sistema di lavaggio manuale con doccetta esterna (doccetta optional).
FORNO COMBINATO ELETTRICO A...
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FORNO COMBINATO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 6...

Modello: HOCT061E
Codice: CR1481590
MODALITA’ DI COTTURA: Automatico con 95 programmi di cottura testati e memorizzati, compresi programmi per la rimessa in temperatura su piatto e teglia. Programmabile con possibilità di memorizzare 99 programmi di cottura in sequenza automatica (fino a 9 cicli) assegnando nome ed icona dedicata. Cottura manuale con tre modalità di cottura ad avvio immediato: convezione da 30°C a 260°C, vapore da 30°C a 130°C, combinato convezione + vapore da 30°C a 260°C. Clima® - Sistema automatico di misurazione e controllo della percentuale di umidità in camera di cottura. Fast-Dry® - Sistema di deumidificazione rapida della camera di cottura. Selezione rapida dei programmi preferiti scroll & push, con scroller dedicato. FUNZIONAMENTO: Display alfanumerici a LED ad alta visibilita HVS (
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