TALENT

TALENT

Utilisation en 7 fonctions : plancha / braisière / cuiseur de pâtes / cuisson lente / cuisson à la vapeur /...
BASES DE FOUR MAGMA

BASES DE FOUR MAGMA

CARACTÉRISTIQUES DE CONTRÔLE Le four offre trois modes de cuisson : vapeur, combiné vapeur-convection avec contrôle...
FOURNEAUX GAZ

FOURNEAUX GAZ

Dessus entièrement moulé en tôle épaisse d'acier inoxydable. Grilles en fonte émaillée à longs rayons pour faciliter...
WOK A GAZ

WOK A GAZ

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Disponible avec des brûleurs de 10 kw ou 14 kw. Cheminée...
FOURNEAUX ÉLECTRIQUES AVEC PLAQUE EN FONTE

FOURNEAUX ÉLECTRIQUES...

Hob entièrement pressé et usiné à partir d'une seule feuille d'acier inoxydable épais. Plaques radiantes en fonte,...
PLAQUES EN VITROCERAMIQUE

PLAQUES EN VITROCERAMIQUE

Dessus en vitrocéramique incassable et étanche. Zones de cuisson marquées par une sérigraphie carrée de 27x27 cm....
INDUCTION

INDUCTION

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....
PLANCHA

PLANCHA

ÉLECTRICITÉ Cuisson directe ou indirecte avec 4 zones indépendantes et un système de contrôle continu de la...
PLAQUE COUP-DE-FEU GAZ

PLAQUE COUP-DE-FEU GAZ

GAZ Brûleur central de grande puissance (14 kW) avec allumage piézo. Zones thermiques différenciées avec une...
PLAQUE COUP-DE-FEU ÉLECTRIQUE

PLAQUE COUP-DE-FEU...

Plaque de cuisson en acier chrome-molybdène poli de 1,8 cm d'épaisseur, indéformable à haute température et convenant...
FRY TOP SUPREME GAZ

FRY TOP SUPREME GAZ

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....
FRY TOP GAZ 20

FRY TOP GAZ 20

Plaque de cuisson abaissée de 4 cm par rapport au plan de travail et inclinée de 1 cm vers l'avant pour l'évacuation...
FRY TOP ÉLECTRIQUE SUPREME

FRY TOP ÉLECTRIQUE...

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plaque...
FRY TOP ELECTRIQUES M120

FRY TOP ELECTRIQUES M120

Plaque de cuisson abaissée de 4 cm par rapport au plan de travail et inclinée de 1 cm vers l'avant pour l'évacuation...
BAIN-MARIE

BAIN-MARIE

GAZ Brûleurs à flamme stabilisèe régulée par des vannes thermostatiques. Allumage piézoélectrique. Version...
CHAUFFE POMME DE TERRE

CHAUFFE POMME DE TERRE

Résistance supérieure aux infrarouges. Abaisser le chauffage sous le réservoir. Température réglable de 30 à 90 °C...
MULTI-SAUTEUSE

MULTI-SAUTEUSE

ÉLECTRICITÉ Résistance placée sous le fond. Température réglable de 50 à 300°c.
MARMITES

MARMITES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....
SAUTEUSES BASCULANTES

SAUTEUSES BASCULANTES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plan de...
CUISIÈURS A PÂTES

CUISIÈURS A PÂTES

GAZ Thermostat de sécurité dans le réservoir contre la marche à sec. Modèles à gaz Pressostat de sécurité pour...
FRITEUSES

FRITEUSES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....
FRITEUSES EVO

FRITEUSES EVO

GAZ Plaque de cuisson moulée avec profil intérieur rayonné. Equipé d'un grand réservoir frontal pour l'huile et...
GRILLADES GAZ SUPRÊME

GRILLADES GAZ SUPRÊME

Dispositif de réglage de la hauteur de la grille sur deux niveaux. Canal avec trou de drainage et collecteur de...
PIERRE DE LAVE SUPRÊME

PIERRE DE LAVE SUPRÊME

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....
GRILLADES ÉLECTRIQUES SUPRÊME

GRILLADES ÉLECTRIQUES...

Dispositif de réglage de la hauteur de la grille sur deux niveaux. Canal avec trou de drainage et collecteur de...
ÉLÉMENTS NEUTRES

ÉLÉMENTS NEUTRES

Compartiment en acier inoxydable pouvant être équipé de portes, de tiroirs et d'un kit de chauffage. Guides...
BASE

BASE

Accessoire QUEEN 9

Accessoire QUEEN 9

Optional QUEEN 9

Optional QUEEN 9

Filtres actifs

  • Largeur : 800mm
PLAQUE DE CUISSON À 4 FEUX...
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PLAQUE DE CUISSON À 4 FEUX VERSION TOP GAZ -...

Modello: Q90PC/G8003
Codice: CR1351259
Cuisinières à gaz : brûleurs entièrement forgés en fonte AISI304 de grande puissance 3,5- 5,7- 7 et 10 kW, flamme pilote protégée par une protection amovible et facilement lavable, grilles résistantes aux acides, imperméables aux jets d'eau (IPX5), lavables et durables, idéales pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.
FOUR ÉLECTRIQUE
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FOUR ÉLECTRIQUE

Modello: Q90FO/E805
Codice: CR1018789
GAS BAIN-MARIE - TOP VERSION
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GAS BAIN-MARIE - TOP VERSION

Modello: Q90BM/G810
Codice: CR1017879
Bain-marie : cuves GN avec trop-plein, régulation de la température de 30° à 90°C, options gaz et électrique. Etanchéité (IPX5), équipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/UE selon le schéma CB international, avec remplissage automatique ou manuel de l'eau, pour l'efficacité et la sécurité.
FOUR À GAZ
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FOUR À GAZ

Modello: Q90FO/G800
Codice: CR1018799
FOUR ÉLECTRIQUE PRÉPARÉ...
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FOUR ÉLECTRIQUE PRÉPARÉ POUR LA LIGNE SUPÉRIEURE

Modello: Q90FO/E800
Codice: CR1018779
VERSION TABLE DE CUISSON À...
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VERSION TABLE DE CUISSON À GAZ 4 FEUX

Modello: Q90PC/G8001
Codice: CR1015429
Cuisinières à gaz : brûleurs entièrement forgés en fonte AISI304 de grande puissance 3,5- 5,7- 7 et 10 kW, flamme pilote protégée par une protection amovible et facilement lavable, grilles résistantes aux acides, imperméables aux jets d'eau (IPX5), lavables et durables, idéales pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.
ÉLÉMENT NEUTRE AVEC TIROIR...
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ÉLÉMENT NEUTRE AVEC TIROIR L800 SUR...

Modello: Q90NECV/810
Codice: CR1018759
L800 ÉLÉMENT NEUTRE SUR...
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L800 ÉLÉMENT NEUTRE SUR COMPARTIMENT OUVERT

Modello: Q90NEV/800
Codice: CR1018669
ÉLÉMENT NEUTRE AVEC TIROIR...
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ÉLÉMENT NEUTRE AVEC TIROIR L800 VERSION SUPÉRIEURE

Modello: Q90NEC/810
Codice: CR1018709
ÉLÉMENT NEUTRE L800 VERSION...
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ÉLÉMENT NEUTRE L800 VERSION SUPÉRIEURE

Modello: Q90NE/800
Codice: CR1018599
COMPARTIMENT DE BASE NEUTRE...
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COMPARTIMENT DE BASE NEUTRE M80

Modello: Q90VA800
Codice: CR1355399
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