FRISEUR EVO GAZ 1 CUVE avec COMMANDE ÉLECTRONIQUE 23 LT - Avec élévateur de panier

Panneau de commande avec écran tactile haute résolution de 7 pouces, simple et intuitif. Circulation et filtration de l'huile Levage automatique du panier. En programmant des recettes à partir de l'écran tactile, le panier se lève automatiquement à la fin du temps programmé. Choix automatique parmi une sélection de recettes préétablies et testées qui peuvent être mémorisées par l'utilisateur. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail
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GAZ Plaque de cuisson moulée avec profil intérieur radial. Equipé d'un grand réservoir frontal pour l'huile et l'expansion de la mousse. La grande zone froide au fond garantit l'intégrité de l'huile utilisée plus longtemps. Réinitialiser manuellement le thermostat de sécurité. Filtre amovible, paniers, couvercle et robinet de vidange inclus. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Degré de protection IPX5. Brûleur en acier inoxydable à l'extérieur du réservoir. La température de l'huile est régulée par thermostat. Version électrique Elément chauffant blindé en acier inoxydable AISI 304, à l'intérieur du réservoir, rotatif à plus de 90°. Panneau de commande avec écran tactile haute résolution de 7 pouces, simple et intuitif. Circulation et filtration de l'huile Levage automatique du panier. En programmant des recettes à partir de l'écran tactile, le panier se lève automatiquement à la fin du temps programmé. Choix automatique parmi une sélection de recettes préétablies et testées qui peuvent être mémorisées par l'utilisateur. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.


Version prête pour l'industrie 4.0. Modèle T4w



Circulation et filtration de l'huile



Circulation et filtration de l'huile



Levage automatique du panier. En programmant des recettes à partir de l'écran tactile, le panier se lève automatiquement à la fin du temps programmé.



Choix automatique parmi une sélection de recettes préétablies et testées qui peuvent être mémorisées par l'utilisateur.



Dans la version électrique, l'élément chauffant peut être tourné de plus de 90°.

QT90FREV/G423A-T4W
CR1209969T4W

Fiche technique

Modéle
QT90FREV/G423A-T4W
Code
CR1209969T4W
Largeur
400mm
Hauteur
870mm
Profondeur
900mm
Entreprise
0232
Alimentazione
MISTA
Puissance du gaz Kw
25Kw
Puissance du gaz (G25.3/25 mbar)
25,00Kw
Puissance du gaz Kcal
21500Kcal

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