PLACA SUPERIOR DE FRITURA A GAS 2/3 LISA 1/3 RANURADA AISI 430 VERSIÓN SUPERIOR - TERMOSTATIZADA

Placa soldada a la placa de cocción que proporciona una zona de cocción más amplia y elimina las zonas de acumulación de suciedad. Distribución uniforme del calor gracias a varios quemadores bajo la placa de cocción. Chapa AISI430. Regulación de temperatura de 100°c a 280°c Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
Tipo Alimentazione
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Placa de cocción bajada de la encimera 4 cm e inclinada 1 cm hacia delante para evacuar la grasa. Gran cajón recogegrasas. Disponible con placa de hierro dulce o placa de cromo pulido. Quemadores de llama estabilizada con encendido piezoeléctrico. Controles independientes cada 1/2 módulo. Regulación de temperatura de 200°c a 400°c con válvula termopar de seguridad o de 100°c a 280°c con válvula termostática. En la versión cromada, el ajuste oscila entre 100° y 280°. Disponible en tres versiones: - acero dulce (para mercados no comunitarios) - en AISI 430 - cromado Placa soldada a la placa de cocción que proporciona una zona de cocción más amplia y elimina las zonas de acumulación de suciedad. Distribución uniforme del calor gracias a varios quemadores bajo la placa de cocción. Chapa AISI430. Regulación de temperatura de 100°c a 280°c Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.


Una inclinación de 10 mm de las placas hacia la parte delantera de la máquina permite una salida óptima de la grasa hacia la bandeja recogegrasa.



Placa soldada a la placa de cocción que proporciona una zona de cocción más amplia y elimina las zonas de acumulación de suciedad.



Distribución uniforme del calor gracias a varios quemadores bajo la placa de cocción.

Q90FTT/G1223
CR1350179 - Metano Standard

Ficha técnica

Certificado AGA
SI
Modelo
Q90FTT/G1223
Código
CR1350179
Tipo de material
ZPF
Definición
Q90FTT/G1223 FTG 1/3 RIGATO M120 430 TOP
Anchura
1200mm
Altura
250mm
Profundidad
900mm
Volumen
0.27m3
Volumen bruto
0540
Peso neto
110Kg
Peso bruto
125Kg
Modelo certificado
Q90FTT/G1223
Certificado CE
CE-0085BS0203
Tipo de producto
ESTANDAR
Empresa
0232
Línea comercial
QUEEN
Anchura del embalaje
980
Altura del embalaje
500
Longitud del embalaje
440
Alimentazione
GAS
Código comercial
Q90FTT/G1223
Lugar de producción
BELLUNO
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Potencia de gas Kw
31.5Kw
Potencia de gas (G25.3/25 mbar)
30,00Kw
Potencia de gas Kcal
25800Kcal
Tipo de chimenea
A1-B11-B21
III1a2H3B-P
DK
Variante del producto
PIASTRA LISCIA /RIGATA
Tamaño del plato
113 x 73

Referencias específicas

mpn
Q90FTT/G1223

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