OLLA ELÉCTRICA DE CALENTAMIENTO INDIRECTO - 100 L - CON VÁLVULA AUTOMÁTICA DE PURGA DE CONDENSADOS

Depósito de acero inoxidable con fondo aisi 318 Posibilidad de carga de agua caliente o fría Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
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Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de grosor Depósitos de acero inoxidable AISI 304 con fondo AISI 316. Carga de agua mediante 2 electroválvulas, con posibilidad de carga de agua fría o caliente. Desagüe frontal mediante grifo de latón cromado de 2". Versión eléctrica indirecta: calentamiento con 2 juegos de resistencias blindadas colocadas en el interior de la cavidad. Versión eléctrica directa: calentamiento mediante 3 resistencias de acero inoxidable colocadas externamente en el fondo del recipiente. Depósito de acero inoxidable con fondo aisi 318 Posibilidad de carga de agua caliente o fría Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.


Versión preparada para Industria 4.0.



Control del nivel de potencia mediante pantalla táctil y ajuste con mando ergonómico



Cubetas indirectas con válvula automática de purga de condensados



Depósito de acero inoxidable con fondo aisi 316



Posibilidad de carga de agua caliente o fría



Posibilidad de programar 2 temporizadores para controlar la cocción. Una señal acústica avisa al operador al final del tiempo programado.



Posibilidad de carga de agua caliente o fría

QT90PF/EI100S-T4W
CR1356149T4W

Ficha técnica

Modelo
QT90PF/EI100S-T4W
Código
CR1356149T4W
Tipo de material
ZPF
Definición
QT90PF/EI100S-T4W P.EL.M80 IND.C/VAL100L
Anchura
800mm
Altura
870mm
Profundidad
900mm
Volumen
0.626m3
Energía eléctrica
21Kw
Frecuencia
50-60 HzHz
Volumen bruto
1140
Peso neto
134.8Kg
Peso bruto
150Kg
Capacidad
100 litri
Alimentación eléctrica
380-415V 3N
Grado IP
IPX5
Modelo certificado
Q90PF/EI100
Certificado CE
-
Tipo de producto
ESTANDAR
Empresa
0232
Línea comercial
QUEEN
Anchura del embalaje
1020
Altura del embalaje
1300
Longitud del embalaje
860
Alimentazione
ELETTRICA
Código comercial
QT90PF/EI100S-T4W
Lugar de producción
BELLUNO
Año de inicio de la producción
2021

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