FREIDORA DE GAS EVO 1 CUBA con CONTROL ELECTRÓNICO 23 LT - Con elevador de cestas

Panel de control con pantalla táctil de 7" de alta resolución, sencillo e intuitivo. Circulación y filtración de aceite Elevación automática de la cesta. Programando las recetas desde el panel táctil, la cesta se eleva automáticamente al final del tiempo programado. Elección automática entre una selección de recetas preestablecidas y probadas que el usuario puede almacenar. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo
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Tipo Alimentazione
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GAS Bandeja de horno moldeada con perfil interior radial. Equipado con un gran depósito frontal para la expansión del aceite y la espuma. La amplia zona fría del fondo garantiza la integridad del aceite utilizado durante más tiempo. Rearme manual del termostato de seguridad. Filtro extraíble, cestas, tapa y colector de grifo de vaciado incluidos. Pies de acero inoxidable regulables en altura. Grado de protección IPX5. Quemador de acero inoxidable fuera del depósito. La temperatura del aceite se regula mediante termostato. Versión eléctrica Elemento calefactor blindado de acero inoxidable AISI 304, dentro del depósito giratorio más de 90°. Panel de control con pantalla táctil de 7" de alta resolución, sencillo e intuitivo. Circulación y filtración de aceite Elevación automática de la cesta. Programando las recetas desde el panel táctil, la cesta se eleva automáticamente al final del tiempo programado. Elección automática entre una selección de recetas preestablecidas y probadas que el usuario puede almacenar. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.


Versión preparada para Industria 4.0. Modelo T4w



Circulación y filtración de aceite



Circulación y filtración de aceite



Elevación automática de la cesta. Programando las recetas desde el panel táctil, la cesta se eleva automáticamente al final del tiempo programado.



Elección automática entre una selección de recetas preestablecidas y probadas que el usuario puede almacenar.



En la versión eléctrica, el elemento calefactor puede girar más de 90°.

QT90FREV/G423A-T4W
CR1209969T4W - Standard Standard

Ficha técnica

Anchura
400mm
Alimentazione
MISTA
Modelo
QT90FREV/G423A-T4W
Código
CR1209969T4W
Profundidad
900mm
Altura
870mm
Potencia de gas Kw
25Kw
Potencia de gas (G25.3/25 mbar)
25,00Kw
Potencia de gas Kcal
21500Kcal
Empresa
0232

Referencias específicas

mpn
QT90FREV/G423A-T4W

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