SERIE 600

SERIE 600

Una línea de aparatos de cocción de pequeñas dimensiones pensada para quienes, incluso en espacios reducidos, no quieren renunciar a grandes prestaciones. Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10, finamente acabada con satinado Scotch Brite, presenta bordes redondeados y bandejas de gran capacidad; tiene una profundidad de 600/650 mm y una anchura modular de 400/600/700/800/1000 mm; la serie se completa con soportes de base abiertos, blindados o refrigerados. Los aparatos pueden combinarse fácilmente entre sí para formar un conjunto compacto y sin huecos gracias a un perfil estanco que garantiza la protección contra fugas y, por tanto, la máxima higiene. Chimeneas altas, mandos ergonómicos montados sobre un salpicadero inclinado para facilitar la visibilidad, confieren a la gama facilidad de uso desde la primera aproximación. Todos los modelos están homologados CE. Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10, finamente acabada con satinado Scotch Brite, presenta bordes redondeados y armarios de gran capacidad; tiene una profundidad de 600/650 mm y una anchura modular de 400/600/700/800/1000 mm; la serie se completa con soportes de base abiertos, blindados o refrigerados. Los dispositivos pueden montarse fácilmente para formar un conjunto compacto y sin huecos gracias a un perfil estanco que garantiza la protección contra fugas y, por tanto, la máxima higiene. Chimeneas altas, mandos ergonómicos montados sobre un salpicadero inclinado para facilitar la visibilidad, confieren a la gama facilidad de uso desde la primera aproximación. Todos los modelos están homologados por la CE.

SALAMANDRE FISSE

ELÉCTRICO Resistencias blindadas en Incoloy. Orificios de ventilación en la parte superior para evacuar el calor y el...

SALAMANDRE

ELÉCTRICO Elementos de radiación de malla de acero inoxidable calentados por 2 quemadores con llama piloto y termopar...

COCINAS DE GAS

COCINAS DE GAS Quemadores de 3,85 kW y 5,7 kW (7kw en la versión mejorada). La placa de cocción está moldeada en una...

COCINAS ELÉCTRICAS

COCINAS ELÉCTRICAS También disponible en una versión mejorada con todas las placas de 2,6 kW. Horno eléctrico GN 1/1...

COCINAS VITROCERÁMICAS

COCINAS VITROCERÁMICAS El regulador de energía permite ajustar la temperatura y un indicador luminoso señala el calor...

INDUCCIÒN

COCINAS DE INDUCCIÓN El aparato está equipado con un detector de presencia de olla y una luz de funcionamiento.

FRY TOP GAS

GAS Para los modelos de gas no cromados, la temperatura es ajustable de 120-280°C, para la versión cromada de...

FRY TOP ELECTRICOS

GAS Para los modelos de gas no cromados, la temperatura es ajustable de 120-280°C, para la versión cromada de...

FREIDORAS

GAS Las potencias específicas suministradas de 1 kW/l para gas y 0,9 kW/l para electricidad en la versión mejorada...

CALENTADORES DE PATATAS

El calienta patatas es adecuado para sostener una cacerola GN 1/1 H. 150 mm, que se mantiene a la temperatura...

BAÑO MARIA

La potencia instalada para el baño maría eléctrico garantiza una rápida puesta en marcha del equipo y el...

CUECEPASTAS

El equipo tiene una gran potencia para garantizar que el agua se mantenga hirviendo. El depósito tiene una superficie...

PARRILLA DE CONTACTO

El grill Contact está equipado con una resistencia ovalada AISI 304 para la cocción directa. Lavabo GN 1/1 para el...

SARTEN MULTIPLO

La sartén multifunción es el aparato ideal para utilizarlo tanto como fry-top como sartén y está equipada con una...

GRIGLIE PIETRA LAVICA

La gama permite elegir entre los dos modelos de gas módulo 400 y módulo 600. La rejilla de cocción de varilla es...

ELEMENTOS NEUTROS Y...

Elementos neutros: disponibles en soluciones con y sin cajones, ofrecen la posibilidad de una estantería o superficie...

SALAMANDRE ROYAL LINE

ELÉCTRICO Ideal para terminar platos, gratinar o calentar alimentos. Elemento calefactor regulable en altura de 115 a...

SALAMANDRE BASCULANTI

ELÉCTRICO Pies de goma. Elementos calefactores de Incoloy blindados. Orificios de ventilación en la parte superior...

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SALAMANDRA ELÉCTRICA DE SUELO MÓVIL - TRIFÁSICA

Modello: SDSM6E
Codice: CR0957089
SALAMANDA ELÉCTRICA ULTRARÁPIDA CON ENCIMERA MÓVIL - TRIFÁSICA - Fabricada en acero AISI 304 - Altura regulable 260/160mm - Sistema de calentamiento con elementos radiantes que permiten alcanzar la temperatura de cocción en pocos segundos. - Temporizador que interrumpe la alimentación eléctrica al final del tiempo programado (señalizado mediante un aviso acústico) y, mediante la memorización del ciclo de cocción, permite "repetir" fácil y cómodamente. - Calentamiento parcial (activación total o sólo de la resistencia central) - Las cubetas de acero inoxidable y las parrillas de acero cromado son extraíbles para su limpieza y disponen de un cierre de seguridad contra el vuelco accidental. - Función "Hold" útil para mantener calientes los alimentos recién cocinados. - Zona