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Abatidores de temperatura

Abatidores de temperatura

Enfriador de chorro profesional Baron con función de: Enfriamiento rápido - Congelación profunda, suministrado con...
MESAS REFRIGERADAS

MESAS REFRIGERADAS

Las mesas refrigeradas Baron, todas ellas certificadas por su eficacia y calidad, garantizan la perfecta observación...
ARMARIOS REFRIGERADOS

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Construcción en una sola pieza con acabado interior y exterior en acero inoxidable AISI304. Espesor del aislamiento...
MULTIFUNCIÓN

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El trabajo resulta más fácil gracias a los gráficos intuitivos de la interfaz de usuario, diseñada para simplificar...
ACCESSORI FRÍO

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Filtros activos

  • Altura: 850mm
  • Alimentación eléctrica: 220-240V 1N
Abatidor/Congelador 5 GN...
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Abatidor/Congelador 5 GN 1/1 - 600x400 - Gas...

Modello: BEL 05
Codice: BN2ABM050335
R290A GAS Control con pantalla táctil Construcción monocasco en acero inoxidable satinado AISI304 Scotch-Brite Estructura interna redondeada en acero inoxidable AISI 304 Dispositivo de desescarche manual Asa ergonómica en toda la altura y junta magnética en los 4 lados de la puerta Sonda de aguja multipunto calentada Dispositivo de desescarche manual Ventiladores electrónicos Condensación por agua (Opcional) .
Abatidor/Congelador 5 GN...
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Abatidor/Congelador 5 GN 1/1 - Gas R290A -...

Modello: BEL 05 -740
Codice: BN2ABM040335
CICLO DE TRABAJO SOFT COOLING +3°C Ciclo de enfriamiento suave para llevar los alimentos a una temperatura central de 3°C con un ciclo de trabajo entre 0°C y +2°C en la cámara, almacenamiento a +2°C. Este ciclo está especialmente indicado para alimentos delicados como: pasta, arroz, verduras, bollería, pescado. CICLO DE TRABAJO DE ENFRIAMIENTO DURO +3°C Ciclo de enfriamiento especialmente incisivo para llevar los alimentos a una temperatura central de 3°C en las siguientes fases: 1ª - Fase hasta alcanzar una temperatura central de 15°C, con una temperatura de la cámara de -25°C; 2ª - Fase hasta alcanzar una temperatura central de 3°C, con un ciclo de trabajo entre 0°C y +2°C en la cámara, almacenamiento a +2°C; Ciclo de trabajo especialmente indicado para enfriar alimen
MESA DE ALMACENAJE GN 1/1 (...
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MESA DE ALMACENAJE GN 1/1 ( 4 PUERTAS TEMP...

Modello: BOKBT04P
Codice: BN26KK5212103LA

MESA DE CONSERVACIÓN GN 1/1...
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MESA DE CONSERVACIÓN GN 1/1 (4 PUERTAS TEMP...

Modello: BOKPBT04P
Codice: BN26KK621210306

MESA REFRIGERADA GN 1/1 (4...
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MESA REFRIGERADA GN 1/1 (4 PUERTAS TEMP...

Modello: BOWBT04P
Codice: BN26WC5212103LA

MESA DE ALMACENAJE GN 1/1 (...
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MESA DE ALMACENAJE GN 1/1 ( 3 PUERTAS TEMP...

Modello: BOKBT03P
Codice: BN26KK5022103LA

MESA REFRIGERADA PREPARADA...
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MESA REFRIGERADA PREPARADA ( 4 PUERTAS TEMP...

Modello: BOKP04P
Codice: BN26KK121210306

MESA DE CONSERVACIÓN GN 1/1...
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MESA DE CONSERVACIÓN GN 1/1 (3 PUERTAS TEMP...

Modello: BOKPBT03P
Codice: BN26KK602210306

MESA REFRIGERADA CON UNIDAD...
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MESA REFRIGERADA CON UNIDAD REMOTA ( 4 PUERTAS...

Modello: BOWP04P
Codice: BN26WC121210306

MESA REFRIGERADA GN 1/1 (3...
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MESA REFRIGERADA GN 1/1 (3 PUERTAS TEMP...

Modello: BOWBT03P
Codice: BN26WC5022103LA

MESA DE CONSERVACIÓN GN 1/1...
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MESA DE CONSERVACIÓN GN 1/1 ( 3 PUERTAS TEMP...

Modello: BOWPBT03P
Codice: BN26WC602210306

MESA DE ALMACENAJE GN 1/1 (...
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MESA DE ALMACENAJE GN 1/1 ( 2 PUERTAS TEMP...

Modello: BOKBT02P
Codice: BN26KK5002103LA

MESA REFRIGERADA CON UNIDAD...
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MESA REFRIGERADA CON UNIDAD REMOTA ( 3 PUERTAS...

Modello: BOKP03P
Codice: BN26KK102210306

MESA REFRIGERADA GN 1/1 ( 2...
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MESA REFRIGERADA GN 1/1 ( 2 PUERTAS TEMP...

Modello: BOWBT02P
Codice: BN26WC5002103LA

MESA REFRIGERADA CON UNIDAD...
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MESA REFRIGERADA CON UNIDAD REMOTA ( 3 PUERTAS...

Modello: BOWP03P
Codice: BN26WC102210306

MESA DE ALMACENAJE GN 1/1...
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MESA DE ALMACENAJE GN 1/1 (2 PUERTAS TEMP...

Modello: BOKBT01P
Codice: BN26KK5000203LA

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