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CONSTRUCCIÓN: Cámara de cocción de acero inoxidable 18/10 AISI 304, de 1 mm de espesor, moldeada, con bordes...
Horizon III

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HORIZON III - Horno profesional para hostelería. Cámara de cocción perfectamente lisa y hermética con bordes...
Horizon III Slim

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HORIZON III Slim - Horno profesional para hostelería. Cámara de cocción perfectamente lisa y hermética con bordes...
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COMBI PARA LA RESTAURACIÓN...
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COMBI PARA LA RESTAURACIÓN Y GRANDES NEGOCIOS -...

Modello: JNG202B
Codice: JNG202B
MODALIDAD DE COCCIÓN: AC (Automatic Cooking) sistema automático de cocción para recetas italianas e internacionales, programa automático de cocción y presentación fotográfica del plato. Modalidad manual con tres modalidades de cocción y puesta en marcha inmediata: convección de 30°C a 270°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 270°C. Precalentamiento hasta 300°C. Modo Multicocción - Posibilidad de cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo con diferentes tiempos de cocción. Clima Smart - Sistema que gestiona automáticamente el clima perfecto en la cámara de cocción. AT Smoker (opcional), con ahumador externo. FUNCIONAMIENTO: Inicio de una cocción automática (AC) “one touch”. Organización de las recetas en categorías con vista previa
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COMBI PARA LA RESTAURACIÓN Y GRANDES NEGOCIOS -...

Modello: JNE202B
Codice: JNE202B
MODALIDAD DE COCCIÓN: AC (Automatic Cooking) sistema automático de cocción para recetas italianas e internacionales, programa automático de cocción y presentación fotográfica del plato. Modalidad manual con tres modalidades de cocción y puesta en marcha inmediata: convección de 30°C a 270°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 270°C. Precalentamiento hasta 300°C. Modo Multicocción - Posibilidad de cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo con diferentes tiempos de cocción. Clima Smart - Sistema que gestiona automáticamente el clima perfecto en la cámara de cocción. AT Smoker (opcional), con ahumador externo. FUNCIONAMIENTO: Inicio de una cocción automática (AC) “one touch”. Organización de las recetas en categorías con vista previa
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Modello: JNG201B
Codice: JNG201B
MODALIDAD DE COCCIÓN: AC (Automatic Cooking) sistema automático de cocción para recetas italianas e internacionales, programa automático de cocción y presentación fotográfica del plato. Modalidad manual con tres modalidades de cocción y puesta en marcha inmediata: convección de 30°C a 270°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 270°C. Precalentamiento hasta 300°C. Modo Multicocción - Posibilidad de cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo con diferentes tiempos de cocción. Clima Smart - Sistema que gestiona automáticamente el clima perfecto en la cámara de cocción. AT Smoker (opcional), con ahumador externo. FUNCIONAMIENTO: Inicio de una cocción automática (AC) “one touch”. Organización de las recetas en categorías con vista previa
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Modello: JNG161B
Codice: JNG161B
MODALIDAD DE COCCIÓN: AC (Automatic Cooking) sistema automático de cocción para recetas italianas e internacionales, programa automático de cocción y presentación fotográfica del plato. Modalidad manual con tres modalidades de cocción y puesta en marcha inmediata: convección de 30°C a 270°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 270°C. Precalentamiento hasta 300°C. Modo Multicocción - Posibilidad de cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo con diferentes tiempos de cocción. Clima Smart - Sistema que gestiona automáticamente el clima perfecto en la cámara de cocción. AT Smoker (opcional), con ahumador externo. FUNCIONAMIENTO: Inicio de una cocción automática (AC) “one touch”. Organización de las recetas en categorías con vista previa
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Modello: JNE201B
Codice: JNE201B
MODALIDAD DE COCCIÓN: AC (Automatic Cooking) sistema automático de cocción para recetas italianas e internacionales, programa automático de cocción y presentación fotográfica del plato. Modalidad manual con tres modalidades de cocción y puesta en marcha inmediata: convección de 30°C a 270°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 270°C. Precalentamiento hasta 300°C. Modo Multicocción - Posibilidad de cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo con diferentes tiempos de cocción. Clima Smart - Sistema que gestiona automáticamente el clima perfecto en la cámara de cocción. AT Smoker (opcional), con ahumador externo. FUNCIONAMIENTO: Inicio de una cocción automática (AC) “one touch”. Organización de las recetas en categorías con vista previa
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Modello: JNE161B
Codice: JNE161B
MODALIDAD DE COCCIÓN: AC (Automatic Cooking) sistema automático de cocción para recetas italianas e internacionales, programa automático de cocción y presentación fotográfica del plato. Modalidad manual con tres modalidades de cocción y puesta en marcha inmediata: convección de 30°C a 270°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 270°C. Precalentamiento hasta 300°C. Modo Multicocción - Posibilidad de cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo con diferentes tiempos de cocción. Clima Smart - Sistema que gestiona automáticamente el clima perfecto en la cámara de cocción. AT Smoker (opcional), con ahumador externo. FUNCIONAMIENTO: Inicio de una cocción automática (AC) “one touch”. Organización de las recetas en categorías con vista previa
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Modello: JNG102B
Codice: JNG102B
MODALIDAD DE COCCIÓN: AC (Automatic Cooking) sistema automático de cocción para recetas italianas e internacionales, programa automático de cocción y presentación fotográfica del plato. Modalidad manual con tres modalidades de cocción y puesta en marcha inmediata: convección de 30°C a 270°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 270°C. Precalentamiento hasta 300°C. Modo Multicocción - Posibilidad de cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo con diferentes tiempos de cocción. Clima Smart - Sistema que gestiona automáticamente el clima perfecto en la cámara de cocción. AT Smoker (opcional), con ahumador externo. FUNCIONAMIENTO: Inicio de una cocción automática (AC) “one touch”. Organización de las recetas en categorías con vista previa
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Modello: JNE102B
Codice: JNE102B
MODALIDAD DE COCCIÓN: AC (Automatic Cooking) sistema automático de cocción para recetas italianas e internacionales, programa automático de cocción y presentación fotográfica del plato. Modalidad manual con tres modalidades de cocción y puesta en marcha inmediata: convección de 30°C a 270°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 270°C. Precalentamiento hasta 300°C. Modo Multicocción - Posibilidad de cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo con diferentes tiempos de cocción. Clima Smart - Sistema que gestiona automáticamente el clima perfecto en la cámara de cocción. AT Smoker (opcional), con ahumador externo. FUNCIONAMIENTO: Inicio de una cocción automática (AC) “one touch”. Organización de las recetas en categorías con vista previa
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COMBI PARA LA RESTAURACIÓN Y GRANDES NEGOCIOS -...

Modello: JNG062B
Codice: JNG062B
MODALIDAD DE COCCIÓN: AC (Automatic Cooking) sistema automático de cocción para recetas italianas e internacionales, programa automático de cocción y presentación fotográfica del plato. Modalidad manual con tres modalidades de cocción y puesta en marcha inmediata: convección de 30°C a 270°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 270°C. Precalentamiento hasta 300°C. Modo Multicocción - Posibilidad de cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo con diferentes tiempos de cocción. Clima Smart - Sistema que gestiona automáticamente el clima perfecto en la cámara de cocción. AT Smoker (opcional), con ahumador externo. FUNCIONAMIENTO: Inicio de una cocción automática (AC) “one touch”. Organización de las recetas en categorías con vista previa
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COMBI PARA LA RESTAURACIÓN Y GRANDES NEGOCIOS -...

Modello: JNG101B
Codice: JNG101B
MODALIDAD DE COCCIÓN: AC (Automatic Cooking) sistema automático de cocción para recetas italianas e internacionales, programa automático de cocción y presentación fotográfica del plato. Modalidad manual con tres modalidades de cocción y puesta en marcha inmediata: convección de 30°C a 270°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 270°C. Precalentamiento hasta 300°C. Modo Multicocción - Posibilidad de cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo con diferentes tiempos de cocción. Clima Smart - Sistema que gestiona automáticamente el clima perfecto en la cámara de cocción. AT Smoker (opcional), con ahumador externo. FUNCIONAMIENTO: Inicio de una cocción automática (AC) “one touch”. Organización de las recetas en categorías con vista previa
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Modello: JNE062B
Codice: JNE062B
MODALIDAD DE COCCIÓN: AC (Automatic Cooking) sistema automático de cocción para recetas italianas e internacionales, programa automático de cocción y presentación fotográfica del plato. Modalidad manual con tres modalidades de cocción y puesta en marcha inmediata: convección de 30°C a 270°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 270°C. Precalentamiento hasta 300°C. Modo Multicocción - Posibilidad de cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo con diferentes tiempos de cocción. Clima Smart - Sistema que gestiona automáticamente el clima perfecto en la cámara de cocción. AT Smoker (opcional), con ahumador externo. FUNCIONAMIENTO: Inicio de una cocción automática (AC) “one touch”. Organización de las recetas en categorías con vista previa
ARMARIO DE MANTENIMIENTO
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ARMARIO DE MANTENIMIENTO

Modello: MFP40E
Codice: MFP40E

ARMARIOS DE PUESTA EN...
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ARMARIOS DE PUESTA EN TEMPERATURA DE PAVIMENTO

Modello: RFP40E
Codice: RFP40E

COMBI PARA LA RESTAURACIÓN...
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COMBI PARA LA RESTAURACIÓN Y GRANDES NEGOCIOS -...

Modello: JNE101B
Codice: JNE101B
MODALIDAD DE COCCIÓN: AC (Automatic Cooking) sistema automático de cocción para recetas italianas e internacionales, programa automático de cocción y presentación fotográfica del plato. Modalidad manual con tres modalidades de cocción y puesta en marcha inmediata: convección de 30°C a 270°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 270°C. Precalentamiento hasta 300°C. Modo Multicocción - Posibilidad de cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo con diferentes tiempos de cocción. Clima Smart - Sistema que gestiona automáticamente el clima perfecto en la cámara de cocción. AT Smoker (opcional), con ahumador externo. FUNCIONAMIENTO: Inicio de una cocción automática (AC) “one touch”. Organización de las recetas en categorías con vista previa
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COMBI PARA LA RESTAURACIÓN Y GRANDES NEGOCIOS -...

Modello: JNG061B
Codice: JNG061B
MODALIDAD DE COCCIÓN: AC (Automatic Cooking) sistema automático de cocción para recetas italianas e internacionales, programa automático de cocción y presentación fotográfica del plato. Modalidad manual con tres modalidades de cocción y puesta en marcha inmediata: convección de 30°C a 270°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 270°C. Precalentamiento hasta 300°C. Modo Multicocción - Posibilidad de cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo con diferentes tiempos de cocción. Clima Smart - Sistema que gestiona automáticamente el clima perfecto en la cámara de cocción. AT Smoker (opcional), con ahumador externo. FUNCIONAMIENTO: Inicio de una cocción automática (AC) “one touch”. Organización de las recetas en categorías con vista previa
ARMARIOS DE PUESTA EN...
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ARMARIOS DE PUESTA EN TEMPERATURA DE PAVIMENTO

Modello: RTP20E
Codice: RTP20E

COMBI PARA LA RESTAURACIÓN...
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COMBI PARA LA RESTAURACIÓN Y GRANDES NEGOCIOS -...

Modello: JNE061B
Codice: JNE061B
MODALIDAD DE COCCIÓN: AC (Automatic Cooking) sistema automático de cocción para recetas italianas e internacionales, programa automático de cocción y presentación fotográfica del plato. Modalidad manual con tres modalidades de cocción y puesta en marcha inmediata: convección de 30°C a 270°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 270°C. Precalentamiento hasta 300°C. Modo Multicocción - Posibilidad de cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo con diferentes tiempos de cocción. Clima Smart - Sistema que gestiona automáticamente el clima perfecto en la cámara de cocción. AT Smoker (opcional), con ahumador externo. FUNCIONAMIENTO: Inicio de una cocción automática (AC) “one touch”. Organización de las recetas en categorías con vista previa
HORNO COMBINADO A GAS DE...
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HORNO COMBINADO A GAS DE VAPOR DIRECTO - 10 X...

Modello: HOGM101E
Codice: HOGM101E
MODO DE COCCIÓN: Cocción manual con tres modos de cocción: Convección de 50°C a 260°C, Vapor de 50°C a 130°C, Combinado de 50°C a 260°C. FUNCIONAMIENTO: Panel selector electromecánico con luces de control de funcionamiento. CARACTERÍSTICAS DE CONTROL: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del ventilador) para una perfecta uniformidad de cocción. Ventilación manual de la cámara. Iluminación LED de la cámara de cocción. Protección IPX3 contra chorros de agua. LIMPIEZA, MANTENIMIENTO ORDINARIO: Sistema de lavado manual con ducha de mano externa (ducha de mano opcional).
HORNO COMBINADO A GAS DE...
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HORNO COMBINADO A GAS DE VAPOR DIRECTO - 7 X...

Modello: HOGM071E
Codice: HOGM071E
MODO DE COCCIÓN: Cocción manual con tres modos de cocción: Convección de 50°C a 260°C, Vapor de 50°C a 130°C, Combinado de 50°C a 260°C. FUNCIONAMIENTO: Panel selector electromecánico con luces de control de funcionamiento. CARACTERÍSTICAS DE CONTROL: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del ventilador) para una perfecta uniformidad de cocción. Ventilación manual de la cámara. Iluminación LED de la cámara de cocción. Protección IPX3 contra chorros de agua. LIMPIEZA, MANTENIMIENTO ORDINARIO: Sistema de lavado manual con ducha de mano externa (ducha de mano opcional).
CALDERA. PARA MODELO A GAS
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CALDERA. PARA MODELO A GAS

Modello: OB202G
Codice: OB202G

HORNO COMBINADO A GAS DE...
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HORNO COMBINADO A GAS DE VAPOR DIRECTO - 5 X...

Modello: HOGM051E
Codice: HOGM051E
MODO DE COCCIÓN: Cocción manual con tres modos de cocción: Convección de 50°C a 260°C, Vapor de 50°C a 130°C, Combinado de 50°C a 260°C. FUNCIONAMIENTO: Panel selector electromecánico con luces de control de funcionamiento. CARACTERÍSTICAS DE CONTROL: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del ventilador) para una perfecta uniformidad de cocción. Ventilación manual de la cámara. Iluminación LED de la cámara de cocción. Protección IPX3 contra chorros de agua. LIMPIEZA, MANTENIMIENTO ORDINARIO: Sistema de lavado manual con ducha de mano externa (ducha de mano opcional).
KIT BANQUETES - KKP202 +...
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KIT BANQUETES - KKP202 + KCP202R

Modello: BKQ202
Codice: BKQ202

CALDERA. PARA MODELO ELÉCTRICO
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CALDERA. PARA MODELO ELÉCTRICO

Modello: OB202E
Codice: OB202E

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