TALENT SLIM

TALENT SLIM

Verwendung in 7 Funktionen: Bratplatte / Schmorpfanne / Nudelkocher / langsames Kochen / Dämpfen / Wasserkocher /...
GASHERDE

GASHERDE

Sie werden als die Kochgeräte schlechthin bezeichnet, weil sie in jeder Umgebung unentbehrlich sind und eine große...
WOK A GAS

WOK A GAS

Außenverkleidungen und Füße aus Edelstahl. Erhältlich mit 10-kW- oder 14-kW-Brennern. Schornstein mit Wärmeabzug....
ELEKTROHERDE MIT GUSSEISENPLATTE

ELEKTROHERDE MIT...

Das Kochfeld wird vollständig aus einem einzigen Blech aus dickem Edelstahl gepresst und bearbeitet. Gusseiserne...
CERAN-HERDE

CERAN-HERDE

Unzerbrechliche, wasserdichte Glaskeramikplatte. Die Kochzonen sind mit einem kreisförmigen Siebdruck von 23 cm...
INDUKTIONSHERDE

INDUKTIONSHERDE

Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke....
GLÜHPLATTENHERDE

GLÜHPLATTENHERDE

GAS Leistungsstarker Zentralbrenner (12 kW) mit Piezo-Zündung. Differenzierte thermische Zonen mit einer...
ELEKTRO- GLÜHLPLATTENHERDE

ELEKTRO-...

Kochplatte aus poliertem Chrom-Molybdän-Stahl, 1,8 cm dick, bei hohen Temperaturen nicht verformbar und auch für...
SUPREME GAS GRILLPLATTEN

SUPREME GAS GRILLPLATTEN

Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke. 15 mm...
GAS GRILLPLATTEN M120

GAS GRILLPLATTEN M120

Die Kochplatte ist 4 cm von der Arbeitsfläche entfernt und 1 cm nach vorne geneigt, damit das Fett abfließen kann....
SUPREME ELEKTRO GRILLPLATTEN

SUPREME ELEKTRO...

Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. 15 mm dicke Kochplatte, völlig...
ELEKTRO GRILLPLATTE M120

ELEKTRO GRILLPLATTE M120

Die Kochplatte ist 4 cm von der Arbeitsfläche entfernt und 1 cm nach vorne geneigt, damit das Fett abfließen kann....
BAIN-MARIE

BAIN-MARIE

Geeignet für das Halten von Speisen auf einer Temperatur unter 100° und für sehr empfindliches Garen. Modul 40:...
FRITTENWANNE

FRITTENWANNE

Hervorragende Infrarotbeständigkeit. Heizgerät unter den Tank absenken. Temperatur einstellbar von 30 bis 90 °C...
MULTIFUNKTIONS-KOCHCENTER

MULTIFUNKTIONS-KOCHCENTER

ELEKTRISCH Unter dem Boden platzierter Widerstand. Einstellbare Temperatur von 50 bis 300°c.
KOCHKESSEL

KOCHKESSEL

Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke Tanks...
KIPPBRATPFANNEN

KIPPBRATPFANNEN

Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke...
NUDELKOCHER

NUDELKOCHER

GAS Sicherheitsthermostat im Tank gegen trockenlauf. Gas-Modelle Sicherheitsdruckschalter zur Verhinderung des...
FRITEUSEN

FRITEUSEN

GAS Geformte Brenngutträger mit großem Fassungsvermögen und einer großen vertikalen Expansionszone, die eine...
SUPREME GASGRILLS

SUPREME GASGRILLS

Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke....
LAVASTEIN SUPREME

LAVASTEIN SUPREME

Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke....
SUPREME ELEKTROGRILLS

SUPREME ELEKTROGRILLS

Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke....
NEUTRALELEMENTE

NEUTRALELEMENTE

Edelstahlfach Kann mit Türen ausgestattet werden, schubladen und Heizungsset ausgestattet werden. Kippsicherungen für...
UNTERBAU

UNTERBAU

Leicht zu kombinieren, dient es als Träger für Elemente wie Regale und Geräte und kann sowohl offen als auch...
Zubehörteil QUEEN 7

Zubehörteil QUEEN 7

Optional QUEEN 7

Optional QUEEN 7

MAGMA-OFENBÖDEN

MAGMA-OFENBÖDEN

STEUERFUNKTIONEN Der Backofen bietet drei Betriebsarten: Dampf, kombinierter Dampf-/Konvektionsbetrieb mit...

Aktive Filter

8-FLAMMEN-GASTISCHHERD
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8-FLAMMEN-GASTISCHHERD

Modello: Q70PC/G1606
Codice: CR1012269
Gaskocher: Vollständig geschmiedete AISI304 topCast-Eisenbrenner mit hoher Leistung 3,5 - 5,7 - 7 und 10 kW, geschützte Zündflamme mit abnehmbarem und leicht abwaschbarem Schutz, säurebeständige Grillroste, Strahlwasserdichtheit (IPX5), Abwaschbarkeit und Langlebigkeit, ideal für den intensiven Gebrauch in Profiküchen.
8 FLAMMEN-GASTISCHHERDP -...
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8 FLAMMEN-GASTISCHHERDP - 39,4 KW

Modello: Q70PC/G1603
Codice: CR1356229
Gaskocher: Vollständig geschmiedete AISI304 topCast-Eisenbrenner mit hoher Leistung 3,5 - 5,7 - 7 und 10 kW, geschützte Zündflamme mit abnehmbarem und leicht abwaschbarem Schutz, säurebeständige Grillroste, Strahlwasserdichtheit (IPX5), Abwaschbarkeit und Langlebigkeit, ideal für den intensiven Gebrauch in Profiküchen.
ELEKTRO-MULTIBRÄTER 21 LT...
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ELEKTRO-MULTIBRÄTER 21 LT AUF UNTERBAU MIT TÜREN

Modello: Q70BRF/E605
Codice: CR1014729
Mehrzweck-Bratpfanne: Edelstahlpfanne, gleichmäßige Erhitzung durch gepanzerte Heizelemente, Temperaturregelung 50-300°C, ideal für Saucen, Schmorgerichte und Kochen mit Öl.
FRY TOP S Electric M80...
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FRY TOP S Electric M80 Chromplatte - 1/3...

Modello: Q70SFTV/E825
Codice: CR1653719
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
FRY TOP S GAS M80 AISI...
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FRY TOP S GAS M80 AISI Platte - GERILLT - Top...

Modello: Q70SFT/G813
Codice: CR1653209
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
FRY TOP S Electric M80...
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FRY TOP S Electric M80 Bratplatte aus...

Modello: Q70SFTV/E807
Codice: CR1770809
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
FRY TOP S Electric M80...
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FRY TOP S Electric M80 Chromplatte - Glatt -...

Modello: Q70SFTV/E805
Codice: CR1653699
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
FRY TOP S GAS M80...
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FRY TOP S GAS M80 Bratplatte aus gebürstetem...

Modello: Q70SFTT/G817
Codice: CR1770949
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
FRY TOP S GAS M80...
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FRY TOP S GAS M80 Chromplatte - GERILLT - Top...

Modello: Q70SFTT/G815
Codice: CR1652989
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
WOK 2 FLAMMEN -...
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WOK 2 FLAMMEN - GASTISCHHERD 10KW AUF UNTERBAU

Modello: Q70PCV/WG1020
Codice: CR1012819
Wok-Gas: Robuste 20/10 Arbeitsplatten mit geräumiger Schüssel, Oberteil mit Überlauf in der hinteren rechten Ecke, Wanne zum Auffangen von Überlaufflüssigkeiten.
FRY TOP S Electric M80 AISI...
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FRY TOP S Electric M80 AISI Platte - GERILLT -...

Modello: Q70SFT/E813
Codice: CR1653789
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
FRY TOP S Electric M80 AISI...
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FRY TOP S Electric M80 AISI Platte - glatt -...

Modello: Q70SFT/E803
Codice: CR1653779
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
WOK 2 FLAMMEN -...
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WOK 2 FLAMMEN - GASTISCHHERD 14KW AUF UNTERBAU

Modello: Q70PCV/WG1028
Codice: CR1012839
Wok-Gas: Robuste 20/10 Arbeitsplatten mit geräumiger Schüssel, Oberteil mit Überlauf in der hinteren rechten Ecke, Wanne zum Auffangen von Überlaufflüssigkeiten.
FRY TOP S GAS M80 AISI...
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FRY TOP S GAS M80 AISI Platte - 1/3 GERILLT -...

Modello: Q70SFT/G823
Codice: CR1653229
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
FRY TOP S Electric M60 AISI...
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FRY TOP S Electric M60 AISI Platte - GERILLT -...

Modello: Q70SFTV/E613
Codice: CR1653839
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
FRY TOP S GAS M80 Eisen...
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FRY TOP S GAS M80 Eisen platte - GERILLT - Auf...

Modello: Q70SFTTV/G810
Codice: CR1652899
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
FRY TOP S GAS M80...
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FRY TOP S GAS M80 Bratfläche aus Verchromt...

Modello: Q70SFTT/G827
Codice: CR1770959
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
FRY TOP S GAS M80...
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FRY TOP S GAS M80 Verchromte Platte - 1/3...

Modello: Q70SFTT/G825
Codice: CR1652999
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
FRY TOP S GAS M80 AISI...
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FRY TOP S GAS M80 AISI Blech - glatt - Top Version

Modello: Q70SFT/G803
Codice: CR1653189
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
ELEKTRO-EINBECKENFRITEUSE...
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ELEKTRO-EINBECKENFRITEUSE 15 LT - ELEKTONISCHE...

Modello: Q70FRI/E415M
Codice: CR1359529
Professionelle elektrische Friteusen. Tanks aus rostfreiem Stahl AISI 18/10 mit Kaltzone und Schaumausdehnungszone. Ölablasshähne. Sicherheitsthermostat (230°C) gegen übermäßige Ölüberhitzung Elektrische Version: Beheizung durch ein gepanzertes Heizelement aus Edelstahl AISI 304 im Inneren des Tanks, das in der Version mit 22-Liter-Tank um mehr als 90° drehbar ist. Vollständig herausnehmbares Heizelement in der Version mit 10- und 15-Liter-Behälter.
FRY TOP S GAS M80 Eisen...
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FRY TOP S GAS M80 Eisen platte - 1/3 GERILLT -...

Modello: Q70SFTTV/G820
Codice: CR1652919
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
6-FLAMMEN-GASTISCHHERD AUF...
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6-FLAMMEN-GASTISCHHERD AUF UNTERBAU

Modello: Q70PCV/G1206
Codice: CR1012369
Gaskocher: Vollständig geschmiedete AISI304 topCast-Eisenbrenner mit hoher Leistung 3,5 - 5,7 - 7 und 10 kW, geschützte Zündflamme mit abnehmbarem und leicht abwaschbarem Schutz, säurebeständige Grillroste, Strahlwasserdichtheit (IPX5), Abwaschbarkeit und Langlebigkeit, ideal für den intensiven Gebrauch in Profiküchen.
6 FLAMMEN-GASTISCHHERD AUF...
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6 FLAMMEN-GASTISCHHERD AUF UNTERBAU - 30,2KW

Modello: Q70PCV/G1203
Codice: CR1352209
Gaskocher: Vollständig geschmiedete AISI304 topCast-Eisenbrenner mit hoher Leistung 3,5 - 5,7 - 7 und 10 kW, geschützte Zündflamme mit abnehmbarem und leicht abwaschbarem Schutz, säurebeständige Grillroste, Strahlwasserdichtheit (IPX5), Abwaschbarkeit und Langlebigkeit, ideal für den intensiven Gebrauch in Profiküchen.
FRY TOP S GAS M80...
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FRY TOP S GAS M80 Edelstahlplatte - Glatt - Auf...

Modello: Q70SFTTV/G800
Codice: CR1652879
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
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